植物小记|栀子枝头温暖的橙红色

终于见到了栀子的果实，枝条上一颗颗橙色的果实，在落日的余晖里散发着温暖的光芒。

栀子花常见，果实却少见，观赏栽培的大部分都是重瓣栀子，繁复而芬芳的花朵是枝条上的绝对主角，花后没有果实。花后能结果实的是单瓣的栀子，单瓣的栀子花是另一种美。如果说重瓣的栀子花像月季玫瑰一样，是富有韵律的层次感，瓣瓣相扣，欲说还休；那单瓣的栀子花就是直抒胸臆，敞开心扉，尽显花瓣的舒展之美。

随着开花的进程，平摊的花瓣慢慢的向边缘卷曲，又像是一个个白色的风车。花朵不再是枝条上唯一的主角，花谢后开始孕育果实，秋冬季节就能看到一颗颗温暖的橙色果实。据说玫瑰的得名来源于其果实，其略带扁形的红色球形果实，触动了古人对于美玉的心弦，古人把泛红的美玉称为玫瑰，自然而然也就把玫瑰赋予了眼前的植物。栀子果实也有好看的色泽，亦如秋冬季节温暖的红柿，带着纵棱的果实头顶着宿存萼片，又像是停落在枝头的小飞侠。

栀子果实有妙用，能作为天然草木染料，从其果实中提取的栀子黄色素，既可以运用在化妆、香皂等工业方面，也可以用于天然食品色素。