菊花香

家乡的菊花茎梗更高,不似这路边的矮矮的星星点点的,而是一株花梗上分叉出四五朵,多半长在田泽边,会倚着更高的植物,只要你沿着田埂,顺着那泥渠或石沟,很容易就能摘到一袋两袋或一篮两篮的。

野菊花很多,叶子花瓣是多半黄色的,像羽毛一样的形状穿插在中间的黄色小圈上。甘菊花也有,但是大都不区分,统一叫秋菊为多。菊花开的盛时,在风的挑逗下会尽情展现它的曼妙,越发的舒展,有时甚至掉了一两瓣叶,香味一阵一阵的吹来,饶是在田间辛劳忙做的庄稼人都忍不住咧嘴跟过往的人说几句:“今儿菊花开得正嘞!”

秋菊秋菊,带个“秋”字,这时有些许稻谷已经收割完毕,平坦畴地堆积着稻杆。若是有些心急的孩童可能会沿着直线穿过田地,竞逐着“采摘大赛”,不过这种做法是有些风险的,免不了晚间的一两的“你家小子!”的责怪。

这种“采摘大赛”是多在下午,大有乍起而来的意味:或是看到这金灿灿的颜色开心,或是单纯因为比较好玩,不像上山下水那般危险,有的是帮助伙伴完成采集任务临时筹集的队伍,总就是拿着个小袋字,小竹筐,或干脆牵起自己的衣服前摆,雄赳赳气昂昂的奔赴我们的“战场”。

对于摘菊花,我们有个不成文的规定:一是不能破坏田里的庄稼,毕竟有些稻谷是没还有被收割的,随意的穿梭虽自认为不会有啥损害,但对于庄稼人而言无异于心上反复横跳,始终担惊受怕着;二是不能把菊花连根拔起,这是为了防止队员作弊,也是预防被长辈打骂的无奈之举,加上我们这些自诩为“勇敢”的正派人士,也是唾弃这种竭泽而渔的做法,所以这些一致被认同的规则自然而然就成了我们的潜规则。

采摘对我们这些半大的孩童而言有着天然的吸引力,菊花的香味是很淡雅的,不同于菜花的极淡的香,也不同于桂花的霸道的久久不散的香,这种香味能让你一下子安定下来。有时不确定菊花还有没有摘完,就只需要你靠近花株静静的闻一下,若有熟悉的味道,你将植物换个懒腰伸展,就会发现还未被摘走的亮澄澄的菊花。

野菊被打湿之后的香味会更加浓厚,或是仍在梗叶上的,被秋雨一场打湿,庄稼人起早时会闻道,清冽的香味仿佛悬在空中,连带着人的心情也仿佛愉悦了几分。或是孩童采摘兴尽而归时,将菊花随意放在颠簸上,自己倒是睡下了,被午后一场突如其来的大雨惊醒,菊花早已掉在地上,花瓣四零八落的,被雨打的深深浅浅的,依旧是散发着细香的。

菊花是可以入药泡茶的,晒干了的菊花颜色稍暗淡些,剔除了多余的水分,这种香味更淡,更内敛沉稳。晾晒时香气随着阳光乘着风散到各处,晒得时间越久,香味散发范围越小,你需要凑近才能闻到。不似盛开的菊花,芳香四溢,反而多了些成熟,这两者就像是庄稼地里的水稻,青青迢迢的会让人欣喜,沉甸甸的稻株更让人舒心。那些时候的傍晚,风起的时候,就连我们疯跑嬉笑的声音里都有一种菊花的香味。

泡的菊花茶也有清香,这种香更淡了,也更好闻。但是泡的茶水极其清淡,较难泡开,而且稍苦,不如那一块钱的菊花茶清甜,可能加些糖会更加好喝,不过自己倒没有试过。菊花性凉,爷爷辈的泡菊花时喜欢配伍些枸杞,枸杞子会被完全泡开,有些乌籽落下,闻起来甜甜的,不过自己不爱喝,后来喝菊花茶的多半是田里劳作的长辈,这香味性凉祛暑气好,心思寡欢闻一闻也是能让人开心的。

后来鲜少闻到枝桠上生机勃勃的菊花香,便走遍了镇上的茶户,买了些散袋的菊花,依旧是熟悉的味道,虽然少了自己劳作的香气,但泡开时,依旧感受到了熟悉的沁人心脾的舒畅感。

现而今看到随风而动的,依旧亮澄澄的菊花,虽无香气,却给了我一种无声的慰藉。

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