山上日子（6）–手冲咖啡

喜欢喝手冲咖啡，到山上以后，不怎么喝手冲咖啡了，而是喜欢做做手冲。有一次，一对年轻的夫妇说，太幸福了，在山上还能喝到这么好喝的手冲咖啡。昨天晚上，来了一个老外，和一个香港人。老外点了一杯意式浓缩，香港人点了手冲耶加雪菲，然后表扬我说，咖啡很好喝。

今天晚上，香港人又来了，还是要手冲咖啡。我知道他对我的技术是比较认可，然后他要求我多冲一点。我说最多只能给你20克豆了，冲300毫升。他很开心，离开的时候一个劲道谢。

让人认可的感觉，还是挺不错的。