健身房里的轻食厨师

我去的这家健身房，规模不算小。由于每天过来运动打卡的人众多，一家小而美的露天轻食餐厅坐落在运动区旁，也就不足为怪了。

关于什么是轻食餐厅？我简单地交代一下。轻食餐厅，也称为轻食餐饮或轻餐，指的是一种专注于提供低盐、低糖、低油(简称“三低”)以及富含蔬菜、水果等天然食材的健康餐饮服务。

在健身房里提供轻食，对不敢摄入高热量食物的健身人士来说，当然会对之青睐有加。

令人忍俊不禁的是，轻食厨师是一位超级肥胖的青年小伙，目测也有三百加的体重，走路吃力，呼哧带喘。人虽然胖，动作堪称灵巧，更让人称道的是，这位厨师口才极佳，推销起他的轻食，一点也不比相声演员差。再加上他为人热情，看见认识不认识的人，他都会甜甜地打上一声招呼。鉴于这些，很多来健身的会员很快都和他熟悉起来，也时常有人过去给他捧个场，他的生意倒也不错。

我一般去健身房的时间都是比较早的，大都是九点钟一开门，我就能准时推门进去。椭圆机、跑步机、单车、力量器械，一遍流程走下来，我就立刻洗澡走人，用时通常会在一个半小时左右。

等我走的时候，那位轻食厨师才刚刚把食材准备妥当。即便如此，轻食厨师也不愿意放弃和我打招呼、向我推销当日经典轻食的机会。只见他满脸堆笑，诚意十足地说：“先生中午好，再一次看见您从小店门前经过，可否停顿片刻，看一看我今天精心为大家准备的减脂轻食呢？”他说话的时候，一定会伴随着丰富的肢体动作，哪怕是一个轻轻抬手的动作，他身上的肥肉都会像果冻一样，上下跳跃。

老实说，每当他向我推销的时候，即使还远不到饭点，为了他这份持之以恒的热情坚持，我都有进去消费一次的冲动。或许，因为他超胖的原因，我始终无法从心里面做到真正地认同他，冲动归冲动，每次只是笑着和他打个招呼，然后快速离开。

这位轻食厨师是什么原因胖成这般模样，我无从知道。我只是非常不解，他守着健身房，做着轻食餐，推销的又是健康的理念，难道就不能花费一些时间，好好管理一下自己的身材吗？

我这张健身卡的运动期限长三年之久，我对自己说，如果在这三年里，但凡这位轻食厨师能让我目测瘦上一点点，我都会果断地为他的轻食捧场。诚然，站在生意的角度，他也不缺少一位像我这样的顾客，与每个人热情打招呼，那是他本职工作的一部分。