桃胶雪燕羹
今天在整理抽屉的时候,忽然发现还有很早以前买的桃胶、雪燕、皂角米便把它泡了起来。准备明天早晨做桃胶雪燕羹。
记得那段时间喝桃胶羹,每天早晨起来是忙的不亦乐乎。先把桃胶剪好摘净,煮了15分钟之后,然后再把雪耳放进去,最后加上牛奶,枸杞,桃胶,雪燕羹便完成了。桃胶滑滑嫩嫩,有了雪燕的加入,会更加的软糯。同时还有皂角米吃起来像米粒,味道还是挺棒的。三分钟的热度,让我很快的忘记了。今天一看见它,那软软糯糯的滋味,又勾起了我那无穷的味蕾。
第一次煮这个羹,还错把桃胶、雪燕全部放在一起的,等到煮完以后,雪燕早已不复存在,一查才知道,雪燕被完全煮化了。
时隔这么长时间,努力的想才把这个步骤想起来,期待明天的羹(๑˙ー˙๑)能遂我愿。
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