散养大公鸡
昨天先生买了只三年的散养公鸡,现宰现杀,处理干净后整只鸡还有将近六斤重!
先生回来后我只听他说鸡腿鸡翅鸡爪特别大,今天给我烤着吃,我也没在意,更没有去看到底有多大!
早晨先生早早起来腌制处理鸡腿鸡翅鸡爪,中午烤好端到我面前,我楞了好几秒。
“我的烤鸡腿呢,怎么变成烤羊腿了呢?”烤羊腿虽然也很香,倒我还是想吃烤鸡腿。
“这就是呀!怎么样,大吧!”先生得意地冲我挑了挑眉,满脸都写着快夸我快夸我。
我立马端起盘子,仔细瞅起来,哇,好大的烤鸡腿呀!猛一看,真的特别像烤羊腿!足足有三十公分长,裹满了紧实厚致的肉肉。我这才理解了先生说的特别大到底是有多大,一个我都吃不完是怎样的吃不完了!
正瞅着呢,鸡翅鸡爪也好了。一只鸡身上,能跟鸡腿匹配的鸡翅鸡爪,你说它有多大?这些还叫特别大吗?不不不,它们叫超级超级大!
外皮金黄酥脆,焦香四溢,看着都很馋。
别看它超级大,咬一口,外焦里嫩!肉质细嫩紧实鲜美,满口的鸡肉香味,好吃好吃!不愧是散养的不吃饲料的鸡呀!
狠狠地夸赞了先生一番,看他的嘴巴都要扯到耳根去了!
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作者:zhangchen
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来源:TechFM
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