疗养院小记(二)

                        (一)

今天去赶了个当地的集市,集市不大,但平常生活里的针头线脑布料,一日三餐的食材调味料品,也算是应有尽有。

来的路上看到路边零散着几个草莓大棚,也有几个草莓采摘基地。集市上也有几个草莓摊位,草莓个头不大,但极新鲜,红灿灿的讨人喜欢。尝了一个,挺正的草莓味道,甜而多汁,价格也不贵,8~10元/斤。

买了几斤草莓,又遇到卖桑葚的,10元一斤的桑葚个头不小,桑葚花青素含量丰富,买了两斤桑葚后,又买了一些干果类的东西。

再往前走,看到了羊肉。早就听说蒙山黑山羊是临沂特产,全国农产品地理标志。今日一见,羊肉看上去的确鲜嫩无比,很有购买的欲望。朋友联系了一肉贩,等我们返程宰杀一只羊,可带回青岛。

很多年没有逛集市了,关于集市的记忆淡而又淡,即便这样的一个乡村小集市,之于我,也会有着一种久违的新鲜感。寒冷的天气中,走在泥泞的道路上,挑选着几种普通的食材,竟也会生出一种莫名的快乐情绪。

                        (二)

都说蒙山的羊肉汤、烤羊排好吃,今天去了朋友推荐的一家餐厅,品尝之后果然好吃。

中午逛完集市后,车子七拐八拐,找到了李家大院。餐厅设在农家院子里,外表看上去有点“乡里乡气”,走进去仍然有点“乡里乡气”。外面的一间都是矮桌,坐的也是矮矮的小竹椅,里面一间好歹有两张正常的桌椅。

李家大院主打羊肉,四个人四碗羊汤、一盘烤羊排,一份炒羊血、一份蒜泥油菜,一盘红烧鱼,一筐大饼。端上桌,说笑品尝过后,想起来没有拍照。

先来歌颂一下羊肉,羊汤当之无愧的“赞”,无愧“舌尖上的中国”。一碗热气腾腾的羊汤,喝下去巴适的很。烤羊排,还是孜然味的,就看看盘子里仅剩的那片生叶,就知道好吃不好了。点菜时,身边有人端过一盘炒羊血,几个朋友异口同声“我们也要”,炒羊血果然不负众望。

不能说李家大院的鱼不好吃,而是我们太不该在羊肉馆点海鲜了。再说这个地方本身就是个山区,除了沂河,海在山的哪边都不知道,何来新鲜的鱼虾,鱼是冰鱼,品其味道,至少冻了九九八十一天,饭店老板听到我们的议论,二话没说,“退”,山东人的豪爽尽显魅力。

虽说那盘青菜有点像是打破了咸盐罐,但我们不说,就是不说,白水刷刷吃光,不能再让老板吃亏。

一餐饭,退掉一盘鱼,结算一百七十元,你说便宜不便宜?

版权声明:
作者:admin
链接:https://www.techfm.club/p/111440.html
来源:TechFM
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>