《张爱玲美食》

[原创非首发]

《张爱玲美食》,陶方宣著,上海远东出版社,2008年一版一刷,印4000册,价25元。

印在封三上的简介写得很中肯而抓住了要害:“这是一本写张爱玲的书,全书以张爱玲小说随笔中提到的美食为视角,切入张爱玲的传奇一生。虽说写的是张爱玲酷爱的美食,但是每一道美食背后,折射的是张爱玲的旷世才华、传奇爱情和苍凉一生。”我断断续续地读完后,感到这正是对《张爱玲美食》这本书内容和特色的准确概括!

“人的口味最能反映这个人的性格特点、人生经历乃至生活方式。”喜食软、甜,可能是世家巨族的遗传基因;草炉饼、小麻饼、干煸白菜帮应该是张爱玲苦难人生的见证;西洋美食则是上海独立女作家的标识了;更不要说一些奇特的食品折射出张爱玲鲜明的个性来!

与胡兰成,是错爱?是挚爱?是卑微到尘埃的虐恋?外人说不清楚!但在张爱玲喜欢的美食中或者有答案!总之,张爱玲背后的莽莽苍苍,着实让人迷恋……

说这么多已经显得很俗气了,我还是把这本书推荐给大家,请读者诸君自己去体会吧!

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作者:玉兰
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来源:TechFM
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