沉寂岁月【66】:我的儿时故事:父亲爱钓鱼(三)
(接上篇)
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我的父亲,他是工厂的一名工人,在一线车间做操作。平日里话不多,也不擅长言谈,更不喜欢和工友们聚集喝酒打牌。除了上班,钓鱼就是他最大的业余爱好。
平日里,父亲在家只要有点空闲,基本都是在折腾那些钓具和鱼饵。去酒厂要点酒糟,再搭配上些粗粮,搓制成一粒粒鱼饵,然后装入小盒子中,和钓具摆放在一起。
刚开始时,父亲钓鱼都是一个人独来独往。每逢周末休息日去,一般是周边开外几公里远的水塘,或者远些的,一二十公里外的大水域。有时是白天去,有时是夜里去。
记忆中,父亲去钓鱼,夜里去的日子要多些。休息日的头一天,下班了,父亲回家吃过晚饭后就出发,带着一点干粮,在外面守上一夜,第二天早上再回来睡觉。
父亲外出钓鱼,每次都能满载而归。长年累月下来,他的钓鱼技术一流,单位组织钓鱼比赛,他拿了第一名。因为父亲钓鱼有了名气,后来一些喜爱钓鱼的工友们加入了进来,父亲外出钓鱼就有了同伴。
他们一起交流钓具、鱼饵的制作,交流钓鱼技巧,回来后,再聚到家里一起做鱼,吃鱼。家里比以前热闹了起来。
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我因为小时候吃鱼多,自然练就了不少吃鱼的小本领,但也难免有被鱼刺卡住的时候。喝醋,吞米饭,咽馒头等,用过不少民间急救的法子。后来想一想,每一次都有些惊险。
自己做了母亲后,在孩子吃鱼这个问题上,也多少有些担心鱼刺,所以,女儿小的时候,每次吃鱼肉时,我们都是格外小心。
如果是吃清蒸鱼,给女儿准备的鱼肉,都是挑选腹部鱼刺少的部分,还要经过反复检查后再给她。如果是买上一条大鱼,我提前就会选出鱼刺少的部分,然后用人工的方法将刺一点一点的清除干净,再将鱼肉制作成炸鱼条,或是鱼丸子。
这样一来,女儿就可以放心吃鱼肉了。然而,我知道,这样精细的吃法,却剥夺了女儿像我小时候一样放开吃鱼的乐趣。(未完待续)
写于2024年2月22日
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