品品香企业手册——品牌溯源
“白茶当以品为源,一品香韵醉心神,二品性空涤凡尘,三品顿觉天下事,品之又品意未尽。”
数辈执着,林氏茶风。
太姥山延伸山脉下有一处美丽的村落——七斗坪,位于白琳镇翠郊村附近。这城山环水绕,气候温和,土壤肥沃,自古便是绝佳的产茶胜地。
群山掩映间,住着几十户林姓茶农。他人的祖籍原在安溪,世世代代以种茶、制茶、售茶为生,明末因避战乱不得已离开安溪,另觅新的居住之地。久闻福鼎太姥山自古产白茶,便不远千里迁居于此山脉之下,继续以茶为业,用心做茶。当时福鼎最为出色的茶商是翠郊的吴家,依靠经营优质的福鼎白茶及白琳工夫红茶,富甲一方。
吴家对茶叶品质极为重视,每次收购茶叶,都要品而再品,反复斟酌,评审茶之香韵,从中挑选最优质的茶叶,作为自己的主要茶源 。如此严格的品质标准,令众多茶农望而却步,却让林家在茶界脱颖而出。
林家在传承安溪祖辈制茶工艺的基础上,融入了本地太姥山原有制茶技术,凭借着不懈的努力和钻研创新,制出了自然、健康的优质茶叶,备受吴家茶商的认可和称赞。作为茶商的吴家和世代种茶、制茶的林家就这样携手共同缔造了福鼎茶叶辉煌史上的一段佳话。
七斗坪也因此处处飘荡着茶香,仿佛是个茶叶的海洋,被后人称为茶洋里,至今翠郊仍保存着一处完整的古民居,见证着这段清乾时期福鼎茶叶的辉煌历史。
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作者:dingding
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