新研究:证明母乳中NMN浓度与婴儿神经发育呈正相关

最近,一项由日本东北大学医学研究团队主导的大型科研项目——东北医疗巨型银行项目出生和三代队列研究,在《营养》杂志上发表了其重要成果。这项研究是第一个大规模检查母乳中NAD相关物质浓度的研究,深入探讨了母乳中的特定营养成分NMN对婴儿神经发育的重要影响,并指出母乳中NMN的浓度可能直接影响婴幼儿的神经系统发育及其长期健康状况。

图1.母乳中烟酰胺单核苷酸浓度对神经发育结果的影响:东北医疗巨型银行项目出生和三代队列研究

烟酰胺单核苷酸(NMN)作为维生素B3的衍生物,在人体内扮演着合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)的关键角色。NAD+是多种生物代谢过程中的重要辅酶,包括能量代谢、DNA修复以及维持细胞功能和长寿相关机制。先前的研究已经证实,NMN可以通过激活诸如Sirtuin 1(Sirt1)等蛋白质来调节氧化应激、抗炎反应及细胞保护作用,对大脑血管再生和神经保护具有积极意义。然而,NMN是否在婴儿的正常神经发育结局中发挥作用尚不清楚。

此次研究,研究团队随机抽取150对母婴。婴儿纯母乳喂养长达6个月。产后1个月收集母乳,量化母乳中NAD相关物质的含量。母亲们还在6、12和24个月时完成了发育问卷调查。

图2.从三代队列研究中选择母婴对的工作流程

NMN是母乳中含量最高的NAD相关物质

该项研究首次证明了母乳中NMN水平与婴儿神经发育结果之间的关联。即研究结果显示,在母乳中的NAD相关物质中,NMN的浓度最高。更重要的是,发现母乳中NMN浓度与24个月时的发育指标之间存在显著的正相关。这表明NMN不仅具有已知的抗衰老效应,也可能在婴儿早期发育阶段扮演着至关重要的角色。

图3.母乳中NAD相关化合物的浓度

图4.母乳中NAD相关物质与发育指标之间的关联


NMN在4℃下能保持2周的稳定性

研究此外,研究还注意到母乳储存条件对不同NAD前体稳定性的影响,例如NMN在4℃条件下至少2周内保持稳定,而同样温度下,NR的含量大幅降低,NAM浓度增加;但NR和NAM浓度的总和保持不变,表明NR分解为NAM。

NMN具有神经保护与抗抑郁作用

文献还回顾显示,在啮齿动物中,NMN可改善年龄或疾病相关异常(如阿尔茨海默病和糖尿病)的啮齿动物模型的神经功能,并防止缺血引起的脑损伤,NMN也具有抗抑郁样活性和神经血管保护作用。这些研究表明NMN对于维护大脑健康具有广泛且深远的影响。

总的来讲,该研究揭示了母乳中NMN的分布特点并进一步验证了NMN对于婴幼儿神经发育的重要作。然而,这项观察性研究有几个局限性,仍需更多研究来阐明为何母乳中含有较高水平的NMN以及NMN如何具体影响婴儿发育的具体机制。

参考文献:

[1]Saito, Y.; Sato, K.; Jinno, S.; Nakamura, Y.; Nobukuni, T.; Ogishima, S.; Mizuno, S.; Koshiba, S.; Kuriyama, S.; Ohneda, K.; et al. Effect of Nicotinamide Mononucleotide Concentration in Human Milk on Neurodevelopmental Outcome: The Tohoku Medical Megabank Project Birth and Three-Generation Cohort Study. Nutrients 2024, 16, 145.

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