第一次做包子

最近发现我老公特别馋包子，外面买的不知道放什么馅料不放心，他虽馋但不怎么敢买来吃。我姐是点心小能手而且很勤快时间也充裕，经常做一些包子分享给我拿回家，大部分都是老公霍霍完了。而我又是比较懒，再说怕吃面食长胖，所以从来没做过。但听他唠叨多了加上不好意思老是等着姐做才有的吃，就想着有空试做一下，昨晚微信找姐咨询一通，心里还是有点忐忑。

早上手忙脚乱准备了一个多钟，刚开始做第一和第二个的时候，不成型而且搞得满手都是汁，很是烦躁。当我洗完手重新回去的时候，居然给我找到诀窍了。原来面饼可以无限拉开拉大，包起来就不会漏汁了。两斤面粉半个钟不到就包完了。

蒸熟一尝，嘿，味道很不错，丑是丑了点，但自己吃只要味道好就可以了，哈哈……好有成就感呀！

从中悟到一个道理：先尝试再调整，只要开始了就是进步，不用过分准备，在行动中才会找到感觉，后来姐跟我分析做的不完美的地方如何改进，我一下就明白了，没做过之前她也跟我分享是怎么做的过程，我是一句也没听进去。

现在我做小红书也是一个道理呀，卡壳很正常，只有持续去发笔记，现在是新手不要用挑剔的眼光看自己，先出数量再回头复盘调整，不停的行动中才能找到感觉，老是想不执行只会把自己内耗，走入死胡同最后放弃，这是我想要的结果吗，值得好好反省