青团
青团,粘牙、连家,包馅、含情。
沿溯历史长河,缘由大都无从考证,但“相传百五禁烟厨,红藕青团各祭先”的习俗倒是流传至今。
艾草飘香之际,取嫩叶百克,焯水捞出,捣成泥。糯米粉伴澄粉,澄粉伴白糖,白糖伴艾草泥,真可谓四世同堂。搅拌,揉捏,成团。那味儿可都是青绿色的。研磨出来的红豆馅料,不论是硬是软,外层的皮总会将它很好地包裹住的。青团缠缠绵绵,恰似那清明雨纷纷。
感叹于品味后的唇齿留香,更惊艳于祖祖辈辈之间沟通的小小桥梁。山陡路遥,雨湿泥地,却从不失约,携着青团,提着清酒,捧着白菊,行至坟前。一年之隔,已是杂草丛生,挥刀锄草,年年如此。草是除不完的,它毕竟是岁月孕育的,同样有着祖祖孙孙。斩木插旗,乃是魂灵的风光无限好。倚山而居,凭高远眺,是祖祖辈辈高昂的头颅、挺直的脊梁、开阔的眼界与长远的发展。奉上青团,献以白菊,承一壶清酒,祭奠祖先,思怀祖先。三跪九叩,念念有词,愿家族世世代代兴旺,愿在天之灵永安,愿我辈不付前人所托,再创族氏辉煌。
清明啊,思亲啊,白菊伴雨,青团配酒,拂手投洒供品,等了一年,你们也总算可饱餐一顿了吧。家庭团圆于此,共尝、共饮,跨越千年,相聚于此青团、清酒粘连着祖祖辈辈、世世代代的情与思,饱含传承。
自然,消磨了人,消磨了天地,消磨了岁月,但情思从未被消磨。因此,过去的身影一点点被雨水冲淡了,可一代又一代的人,走着不相重叠的路,附着成了同一个模样,族室宗亲的精神才得以屹立千年。
青团成了清明丝丝缕缕的载体,清明成了纪念先祖的时节。
下山去了,离墓地越来越远,雨过天晴,一汪小水洼,映射着……
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