西红柿
中午二妹来家里,送来一袋西红柿,说是到当地应台孜蔬菜基地摘的。
西红柿红红的,有大有小,不像菜市里卖的匀溜、鲜亮,还有点老土呢。
尝尝再讲吧,拿一个小一点的,洗干净后,再用开水烫一下,薄薄的皮轻轻一揭就开了,露出鲜红的果肉,一口咬下去,只觉满嘴糯糯的,沙沙的,甜甜的,浓浓的汁水顺着嘴角要流下来,赶紧用纸巾擦一下……这是有味道的西红柿,有灵魂的西红柿!
西红柿呢,真的是一种特别棒的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养价值超高!它富含维生素C,可以增强我们的免疫力;还有丰富的纤维素,有助于肠道健康;更别提那神奇的西红柿红素了,是抗氧化的好帮手。
这袋西红柿是生吃还是做成菜肴呢?
呵呵,我是把它当水果了,原生态的,好吃又健康。
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