ong+咖啡
这家位于麒麟区四中旁的咖啡馆,两年前去过一次,没有什么人。今天特意又去了一趟,发现原来是一家不错的店。
大约下午四点半到的,里面不大的空间坐满了人,户外也坐着两桌,我在吧台看了看菜单和豆子,决定尝一尝老板推荐的冷萃。
在老板制作的空隙,我观察了室内的布置,看了看各种各样滤杯和豆子,以此判断属于网红店还是专业店。
老板安排我坐在户外窗户下比较阴凉的座位,虽然里路边不远,但因为有植物遮挡,一点都感觉不到嘈杂。
老板推荐的冷萃是埃塞俄比亚的豆子,中度烘焙,口感比较纯净均衡,有花香和淡淡的果酸。后悔点了甜点一起吃,甜点还是应该搭配深烘的豆子才完美。
短短半个多小时的咖啡时光,让今天的时光分外惬意,美中不足就是少了一起分享的朋友们。
共有 0 条评论