倒计时58天‖我要开始学习调制鸡尾酒了

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物

摇和法：将材料和冰块放入调酒壶中，摇晃至冰块融化，然后将混合物倒入酒杯中。这种方法适用于含有水果、奶油、糖浆等柔软材料的鸡尾酒。

搅拌法：将材料和冰块放入酒杯中，用搅拌棒搅拌至冰块融化，混合均匀即可。这种方法适用于含有烈酒、苦精等烈性材料的鸡尾酒。

直接倒入法：将材料直接倒入酒杯中，加入冰块或冷水搅拌均匀即可。这种方法适用于简单的鸡尾酒，如马丁尼和曼哈顿。

分层法：将不同颜色的酒按照密度和黏度的顺序，逐一倒入酒杯中，形成分层的图案。这种方法需要精确的酒比例和操作技巧。

泡沫法：将酒、果汁、糖浆等材料混合在一起，用气泡机打成泡沫，然后倒入酒杯中。这种方法制作出来的鸡尾酒口感轻盈、细腻。

漂浮法：将不同密度的酒按照顺序倒入杯中，形成漂浮的层次感。这种方法需要精确的酒比例和操作技巧。