003-布兔-假期第一天，让自己慢下来。

先是睡觉，再考虑其他的。

一觉醒来已经是中午，趴着看了会书，再玩了会手机，就已经是下午了，感觉有点力气了，就准备冲咖啡。

搬家以后，我的飘窗没了，只能在书桌上摆开，少了阳光总是觉得缺点什么，于是搬出我的小桌子，打算冲完在桌上喝。

新家的小小冲煮台

第一支豆子是一个小批次，巴布亚新几内亚，博洛依达庄园的水洗瑰夏。这是一支好豆子，没了上班的匆忙，我决定好好的安排一下冲煮方案。

先打开网易云，没了音乐我根本不会冲咖啡，哈哈。今天的日推第一首特别慢，划掉，想听点攒劲的。第二首，中森明菜，可以。

中森明菜，ミック・ジャガーに微笑みを

接下来，称豆，调刻度，磨粉，注水，我特别喜欢在注水的时候集中注意力，想象水柱在滤杯里搅拌咖啡粉的样子，似乎这样就能真的控制水流。哈哈，我戏称为“注入爱意”。

不过每次认真冲确实比平时敷衍的时候好喝很多。

第一杯味道真的很绝，先是淡淡的花草香扑鼻而来，然后是柑橘的酸质，伴随着中高的甜感，入口以后出现了莓果交织的香气，口感十分圆润，顺滑，body中低，一点也不涩，吞咽后，依然有一个很长的花草尾调。

第一支豆子

一杯咖啡喝完，感觉精神顺利好了很多，对很多事情看法也随之改变——人还真是奇怪，思想会随着情绪改变。

第二杯就稍逊一筹，虽然已经用了三段注水，但是依然感觉口感有点单薄，嗯，明天试试再升点萃率吧。

不过第二杯的花果甜感比第一杯好一些，感觉在喝一杯淡的果汁，而且花香更具象，很享受。

第二支豆子

美好的第一天，从喝下咖啡开始。

对我来说，冲咖啡的过程也是自我治愈的过程，喝下咖啡則更像是给自己一个自我审视的过程。

扯远了，现在有精神了，看会书去。