三里走单骑

早6点起，挺胸抬头气宇轩昂满腔激情万马奔腾撸胳膊挽袖子大刀阔斧大干一整天，全身206块骨头得到充分运动，肱二头肌肱三头肌股四头肌胸肌腹肌臀大肌等等，一派酸爽，除任督二脉没通外，冲脉带脉阳维脉阴维脉阴跷脉阳跷脉好像都通了。费话一大堆，其实我就是饿了，饥肠辘辘前胸贴后背。

洗漱毕，盘着金刚串儿，之后扫开一辆共享青桔，匹马单枪三里走单骑，吾欲打食小市场，天气炎热大脑空虚灵感缺失，顺便再找点素材。

这是北辰小市场晚上7点钟的夜，我从头撂到尾再回到起点，只用了一袋烟的功夫，大致数了数，临街商铺总计86家，烧烤就占了10来家，另外有老钱黄焖鸡米饭、吴记驴肉馆、山西刀削面、安徽板面、牛蝎子火锅、矬胖子羊汤、上海钙骨包、河南胡辣汤、久久鸭脖、刘小怪炸鸡串儿、小王老汤酱骨、沙县小吃、食悦阁自助大骨头……只一家东北菜。

光看名字就感觉应该都能挺好吃，老少皆宜童叟无欺。我的味蕾已被全面打开，冰冻三尺非一日之馋，我东比比西较较，习惯性摸了摸兜，忽感囊中羞涩，权衡利弊下选了一家牛肉凉拌面，这玩意儿里面有黄瓜丝儿胡萝卜丝儿香菜叶大蒜沫儿等等，色香味俱全还Q弹，既败火又解馋，营养价值不言而喻，关键是咱能消费得起啊！若论吃，在下还存在短板，里面是否有三聚氰胺瘦肉精敌敌畏1005啥的，无从考证，也不想考证，排除黑桃方片与草花，填饱肚子才是正道。

说起吃，时间又来到2021年年底，我与众兄弟关山度若飞千里打飞的远赴扬州谋生，刚去不久，大名鼎鼎的扬州炒饭那真是如雷贯耳，一日得闲外出，有幸吃了一回，是在汽车站里面吃的，也许不太正宗，米饭一个粒一个粒的，嚼得我两腮发酸，油也腻嘴，进食一半，实难光盘，果断弃之，失望透顶。返回路上，独倚车窗，斜晖脉脉绿树悠悠，离恨恰如春草。

在吃上，就感觉中国南北存在着巨大差距，书面语叫鸿沟，这鸿沟真的有点鸿，宽好比东非大裂谷，深好似马里亚纳海沟。

南方人有南方人的最爱，当然北方人也有北方人的喜好，还是我大东北杀猪菜实惠，猪肉血肠可劲造，铁锅炖大鹅能吃得汗泼流水。

东部要崛起，我觉得应该从舌尖上崛起，奋斗吧！东北人，争取把东北菜馆开遍南方大街小巷，争取到下世纪中叶，让南方人也爱上大葱蘸大酱。

北宋周邦彦有诗云：并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。这三句诗的意思是：并州产的刀子锋利如水，吴地产的盐粒洁白如雪，女子的纤纤细手剥开新产的橙子。

周老师说的都是非物质文化遗产啊，如果想多添加一些就得这样：并刀如水，吴盐胜雪，东北杀猪菜，老张牌蒸饺，钓鱼岛是中国的，我们不生产水我们只是大自然的搬运工。

啥意思？答：双黄蛋，三黄蛋，多黄蛋，并列最佳，全部甲天下！