今日读书：青山美智子《星期四，喝可可》

喝可可的最佳时机是在寒冷的冬天。

端着一杯热可可，浓郁的香气扑鼻而来。先喝一口，那丝滑的、苦甜交织的、烫的液体从口腔流向咽喉，热度的散发，苏醒了身体的每个细胞，带来由内而外的暖意。

把杯子当成熨斗，烫烫手指和耳朵，真是一份简单而幸福的享受。

因为已经读过《人生借阅室》，再次感受到典型的青山叙事结构，那就是围绕一个地点，串起所有人的故事。

本书从云纹咖啡馆店长渡君开始，仿佛放电影般，镜头在各种人物间切换。

先是女顾客朝美，然后是朝美儿子拓海的老师绘奈，再到绘奈的同事泰子......直到渡君暗恋的真琴。

作者用多线性叙事的方法，把同一事件中，每一个人的时间、空间、心理、行为描绘出来，创造出复杂而引人入胜的叙事结构。

12个人的12件事，宛如12块拼图，拼出了整个带着可可香气的温暖故事。

今日读书：青山美智子《星期四，喝可可》。

本书较短，文字简单充满画面感，其温馨有爱的治愈风格，让我也有了开间好咖啡馆的冲动。

从位置上说，咖啡馆应该在居民区，绿荫环绕，安安静静；

从设备上说，装修温馨，有生机勃勃的绿植，有融于自然的家居；

从人的因素来说，和顾客既是商业关系，又是朋友关系，店员要真心诚意，注重细节，甚至可以选有特点的人，比如声音好听；

从创意来说，在不变中创造变化元素，比如每周的挂画或者饰品都不一样，让老顾客愿意常来，去发现新的东西。

当然，这样的咖啡店怎么拼得过瑞幸与库迪呢？在九块九横扫一切的商业中国，做到极致的高效率，才是生存之道。

这样的咖啡店只能活在梦里。

但这又如何？无论命运的可可有多苦，那些不肯低头的人总会迈出一小步，笑着对自己说：有些烫，请小心品尝。