Day46. 我每天吃得不就是斋饭吗?
小朋友每天吃早饭时都要听小度讲故事,最近刚好听到了《红楼梦》。
一开始还怕她听不懂,毕竟《红楼梦》不是《西游记》,那么多的人没有说你方唱罢我登场,而是齐齐的出场表演。问过她你能分清谁是谁吗?她回答能呀。
再问“你知道袭人是谁吗?”
“贾宝玉的丫鬟。”
“那袭人姓什么呢?”
“姓xi。 ”
再两天,出场的人物更过了,她开始问,凤姐姐是谁?凤丫头是谁?那王熙凤呢?
以为她理不清楚人物关系,就放弃听红楼了。结果她的关注根本不在这些理不清的人名上,而是转向了里面各式的美食。
她把红楼故事当做了美食之旅。喜欢听刘姥姥在大观园里感叹的一道茄子竟需要十几只鸡来配的茄鲞需要些什么。也感叹里面的那些新奇的菜式和点心。
凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮籤了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
那天一早,她一边吃早饭一边问,“姑,什么是斋饭?”
我疑惑,“怎么突然想起来问这个了?”
“小度讲的,斋饭?”
我想了一下,说“斋饭就是没有肉的饭。”
怎么也没想到,她居然看着自己的燕麦,说“那我每天吃得不就是斋饭吗?”
确实,家人做饭技术有限,再加上小朋友挑食,早饭几乎每天都是燕麦配面包,偶尔煎个鸡蛋还挑剔不吃。
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