六堡茶②

昨日，我问南宁桂景大酒店钟兄喝的六堡茶是什么品牌，他说要寄给我品一下，分享。

他说，喝六堡茶对脾胃好，特别是喝酒后喝很好。

我从百度搜了一下，六堡茶主产于广西梧州六堡镇，属黑茶类，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，按含梗量分为特级和一至六级。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟。

陈年的老六堡，在30～50年左右，色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。

茶人高美红说：“六堡茶是肠道的清道夫，人体的防火墙。六堡茶属于温性茶，是黑茶的一种，并且含有大量的微量元素，长期饮用有益于身体健康。比如祛湿、健胃养脾，减脂减肥，综合来说是保健功能不错的茶，一般茶友品饮半天内会有明显的效果，比如肠鸣，排气等。坚持半月左右，调节肠胃祛湿效果更好。好的六堡茶，有红豆汤的那种味道，米汤感糯糯的有厚重感，原料等级高，茶气足，没有任何仓储味，湿霉味。299半斤（小篓）包邮到家。”

六堡茶，中国红，健脾胃，能解酒，期待品咂中。