关于中午吃饭量与下午精力的关系

2024-06-06 Thursday 23:09:22

仅个人经验，记录分享

结论：个人根据体质摸索出来的不会导致下午困倦的食谱是两个素菜（无饭），且配料含油量较少。目前只有这个食谱能保证笔者下午的精神状态。

分析：会造成下午困倦的食谱：米饭；三个素菜；肉；面包；油脂较多的素菜等。个人推测其原因是糖类和脂肪类别食物（碳水）会造成胃部的负担，并且加快胆汁的分泌，提高血糖，造成食困——也就是说，中午饮食的血糖提升越多，就月容易犯困。而富含纤维素的蔬菜和杂粮不会造成这种情况。

背景：大学食堂的饭最便宜的窗口可以打菜、肉、米饭，许多人的选择是3菜 + 米饭。

更正：个人的结论是保持下午精神状态的午餐量能让人保持在＂有一点饿＂的状态。