故乡与酒

       故乡人的生活里不能没有酒。

       酒是故乡人宣泄苦难生活和期望幸福生活的载体。

       故乡人喝酒，没有曹刘“煮酒论英雄”的豪迈与狡诈，没有李太白“斗酒诗百篇”的豪情与轻狂，更没有苏东坡“把酒问天”的潇洒与愤闷，所有的，仅仅是平凡人对于生活的祝福与向往、对于友情与亲情的变相的阐释。

       所有婚丧嫁娶、走亲访友的事情，不能没有酒；甚至没事的时候，往往三五知己，凑在一起，也愿意支起一个酒桌，喝上几杯。

       故乡人喝酒，并不十分讲究酒的好赖，好酒固然令他们兴奋，但是十头八块的酒，也让他们喝的不亦乐乎。西北男人喝酒好猜拳行令，吆喝喧天，也许是平时低调惯了，仿佛只有在喝酒的时候的大声吆喝，才能证明自己是一个西北男人，粗旷，豪爽。

       每逢喝酒的时候，大伙儿围在一个桌子旁边做好，吃完了美味佳肴之后，主人的酒盘也就端上来了：一个酒壶，一个酒盘，两只酒盅。一番客气之后，喝酒就开始了，首先得有一个“打关”的人，要么是主人、要么是酒量好的人、要么是拳好的人。所谓“打关”，也就是一个人跟在座的每一个人都划拳，六个十二个不等。要是平常的亲友聚会，“打关”的人还容易过去，如果是婚丧嫁娶的时候，这一桌子的人，少说也有十几个，非好酒量好拳不可，即使这样，一关下来，也是晕晕乎乎的，稍微酒量差一点的，早就翻了。

       即便这样，打关的人心里也高兴啊，因为这样即为主人“长了精神”，也为自己迎得面子；主人掏了酒钱，也乐的这样，因为只有这样才能证明自己待客的热忱，也只有这样，才能证明自己的人缘。

       故乡人是把酒当作白开水来喝的，即使十七八岁的毛头小伙子，白酒的量也在七八两左右。哥儿弟兄在一起喝酒，那就更不用说了，非的喝的人仰马翻，烂醉如泥，要不然也比不出谁的酒量好。不要说年轻人了，即使胡子一大把的老同志，也要喝的痛快，喝个心满意足。

       没有人不知道饮酒过量的坏处，但是，我的故乡人，老少爷们，仍然这么执着的喝，这么不要命。生活的清苦与艰难，让他们承受的太多太多，在与命运的抗争中，唯有酒可以解闷，可以宣泄，更可以作为一种对美好生活的寄托。

       现在，故乡人的生活也在发生着巨变，精神生活也在不断的进步，喝酒，更成了他们离不开的娱乐，只是，爱酒而不受制于酒方是对自己的保护、对生命的珍惜。

       为物所牵，则受制于物，使人“眩乱反复”“美恶横生”“忧乐出焉”，反而失去人的真性，喝酒也是这个道理。如果过分饮酒则沉溺于酒，受酒控制。

       能够体味到酒之乐趣，尽心而不醉，才是最高境界。

      我爱我的故乡，我也爱酒，但是我更爱故乡人。但愿故乡人能够爱酒、爱身体、爱自己。