我喜欢的饮食

一方水土养一方人。

地域不同，各地的地理环境历史传统、风俗习惯、饮食服饰等等都会不同，呈现不同的风采样貌。

我们河北一带习惯吃焖饼水饺面条，饭菜口味也是咸香为主。像地方特色美食冀州焖饼，枣强鞋底烧饼，武邑扣碗，河间驴肉火烧，沧州羊肠子，德州扒鸡等等，基本符号我们北方人的饮食习惯，口味重一些，俗语也常说不咸不香。

这些年南北融合，川菜粤菜湘菜大行其道，辣甜口人们也喜欢了，尤其是年轻人，似乎没有了地域界限。就是西餐，年轻人也非常容易接受，汉堡披萨成了寻常。

我还是不习惯粤菜啊西餐啊，自己从小吃惯了的稀饭玉米粥小咸菜，窝头馒头大饼面条，还是这些吃着舒服。

拿一块发面饼，就着扣碗咸鱼，简直就是绝配，那滋味真是美极了。或者你来一个鞋底烧饼，里面放上肘子熏肉，夹上点尖椒丝，再来几瓣大蒜，咬上一口，唇齿留香。再来一碗老豆腐，边吃烧饼边喝豆腐，绝对痛快。这是我们河北人最美的早餐，这样的美食真赛过活神仙，那是一个滋润啊。

西方人的饮食实在是简单草率，无非就是奶油面包之类的组合。