惊喜食疗1

食物是一种强大的治愈良药

姜黄根预防癌症

用食物来代替药品治病（秃头症、粉刺、湿疹、癫痫、风湿性关节炎），通过饮食回归健康

纤维帮助肠道保持健康，废物在体内停留越久对健康影响就越大，纤维帮助我们的身体运转，健康的肠道粪便在体内通过时间是一到两天，如果频率过高就有脱水的危险，如果过慢就面临患上肠癌的风险

膳食学家：每天去厕所排便至少一次

低纤维膳食（随意进食鸡肉和其他肉类、乳制品，浓缩果汁和碳酸饮品饮料，白色谷类），肉类鱼类和乳制品里没有纤维，只有从植物来源的食物里才能找到，面包米饭和面条都经过加工，纤维很少。意味着每天摄入的纤维九克是建议日摄入量的一半

改变膳食：进食有籽类的全麦类的面条或面包，少吃肉多吃水果和蔬菜，喝有碎渣的果汁或奶昔

烤吐司配豆子 燕麦和香蕉

可以控制异位性湿疹病情（医生开润肤乳和抗生素药膏），患有加重湿疹的食物过敏症进食……食物发痒会变严重

导致患上湿疹或引发湿疹症状的食物，食物过敏症患者对牛奶过敏，把牛奶从饮食里彻底删除，执行没有牛奶的膳食。用加强钙质的特别版本的燕麦牛奶来替代牛奶，还可以选择酸奶和甜点的替代品（比如里面不含乳制品的产品），牛奶藏在一些意想不到的地方包括三明治面包，裹了面糊的产品，加工肉类和谷物棒。

梳理食物原料表，上面通常有一段简短的声明写着含有（坚果、牛奶），过敏的话就不能吃，必须阅读每件物品的标签

抗癌的香料到一种稀释血液效果可以跟阿司匹林媲美的物质，运动饮料和能量饮料替代品—在平衡的膳食里加入甜菜根（含硝酸盐），饮用甜菜根汁能加强运动表现。

锻炼时心率会升高，最终身体的肌肉会把氧气用完，这种症状叫组织缺氧，如果可以延缓组织缺氧就能以最优秀的表现水平坚持运动更久，硝酸盐会对肌肉细胞产生作用，让效率更高，制造更多能量转化成更好的表现。硝酸盐可以把氧气输送到肌肉，从而延缓乳酸的积累。

风湿性关节炎：控制热量的膳食计划，膳食中欧米伽3含量高会产生抗发炎的效果，不吃红肉和加工肉类，饱和动物脂肪含有大量欧米伽6，摄入的数量过多会导致发炎，减少食用乳制品和油脂过多的肉类及油炸食物、饼干和蛋糕，导致身体发炎的一个主要原因是超重，所以也要减重，让体重降低到对风湿性关节炎来说，更安全的水平。去掉一些不好的膳食，加入核桃、杏仁和鱼肉、像姜、姜黄和卡宴辣椒粉这类草药和香料（是欧米伽3的来源），欧米伽3含量很高的膳食计划对其他发炎症状有效（例如牛皮癣和偏头痛）

肠道通过时间指的是食物从嘴巴进入马桶所需时间，采用高纤维膳食，膳食里的纤维能增加粪便的体积，帮助食物通过直肠，让直肠有东西可挤压（这个过程叫蠕动）直肠壁会自我挤压，里面的东西会被推出来，滞留的粪便毒素含量很高，在直肠里停留得越久造成伤害的可能性越高，可能引起严重的健康问题，纤维含量高的膳食能降低肠癌的几率，富含纤维的食物有全麦面包、面条、米饭及蔬菜水果。

进食挑剔者（只吃鸡块炸薯条比萨炸薯片吐司奶酪和巧克力），叶酸是健康的神经系统必须的元素，铁对免疫系统很重要，如果体内维生素C水平过低，最终会导致牙齿脱落，吃绿色蔬菜和柑橘类食物，把厌恶的蔬菜做出最喜欢的食物—脆片，战胜食物恐惧症的关键是能控制自己的焦虑感，接触越多就越能变成正常生活的一部分，做番薯片/胡萝卜条，制作蔬菜脆片时，把切片的蔬菜涂上橄榄油，洒些调味料，例如辣椒片和香草，烘烤八分钟，烤箱烹饪会减少某些蔬菜的维生素含量但能增加胡萝卜素的数量，蔬菜生的时候，有些维生素被锁在细胞里，通过烘烤可以释放它们

要想确定性地诊断出食物过敏症，唯一方法是进行食物过敏源测试，在可控的条件下重新摄入数量更多的（过敏原—牛奶），发生严重的过敏反应就可确定对（牛奶）过敏，不是所有的湿疹患者都对牛奶过敏，其他食物也可能是过敏源。甜菜根能降低血压、胆固醇以及稳定血糖水平。湿疹会随着孩子的长大而好转，随着长大，可能对食物的过敏渐渐消失