专刊：什么毒招能让虎丫炒鸡增长40%？鲲鹏观看华板对话大老板直播有感

这是一期有关增长的主题，市场太需要这样的声音了，在经济萧条的情况下，如何实现增长？我在盛和塾学习时，有塾友做了5条总结。

那昨晚的直播中，也给出了有趣的解题思路。

1、结缘

最早王一博的父亲看了超级符号的书，也是基于书的启发，给品牌思考的品牌名虎丫，还有一点儿因素是王一博本人属虎。

后来王一博也看了超级富豪的书，在机场广告看到了华板广告，拍照发到家族群，说，希望华与华给他们做咨询。

后来带着父母到访特老特、里斯、华与华，最终选择华与华，因为看华板的书，一句话很触动，一个人选择一种哲学，是什么样的人就选择什么样的哲学，他希望按照华与华的方法去做事情。

最后签约华与华。

2、提案

提案很震惊，是几百页的PPT，很用心，他们把虎丫炒鸡的核心优势逐步提炼出来，把散落的珍珠擦亮，再串起来。

华与华最强的点是真人真心真本事，我其实挺喜欢之前的虎丫的符号的，不希望华与华改一个全新的，没想到华与华只是微调，调整的我很喜欢。花600万只是微调，我也很喜欢。

3、落地

01、我们的组织、企业文化发生了翻天覆地的变化，他们也同步请了微海（海底捞旗下的人力咨询公司）帮助虎丫改善了组织架构，王一博以前直管20人，现在授权出去了。

他说你不要认为自己是是这个房间最聪明的人，只要你信他，授权给他，他就一定干的比你好。

02、在方案落地后，改变了他们的评判标准，比如之前有个尊享卡，如果主力推这个卡，会导致利润低下，但是华与华建议我们采用顾客导向，我们在这个卡上增加了第四个权益，12元的饮料卡，这个产生的效果是深远的，复购率从30多上升到了40多，如果未来我们有千万张尊享卡，那我们就什么都不怕了。

03、生意的成功的关键在于王一博父亲的创新，他们首创在炒鸡里增加各种配菜，在商场店卖58元的2人餐，别人都是毛利率60%，他们只有30%，是通过不断调整产品结构，把毛利率上升到了58%。

58元的这个价格拉低了入店门槛，提高了客流的宽度。华与华放大了58元的价格，还在门口做了两次重复。

04、华与华给的毒招是穿拦路虎的衣服去门口喊宾，老虎棒子鸡，欢迎大王来吃鸡，会员58元一锅，嗷呜～

这个动作很有趣，他更大范围的吸引了客户的注意，也降低了入店的决策成本。这样的思考源自华板的理论思考：

品牌的目的：并不是识别和区隔，和别人向区隔和别人不一样，是销售让人买我；品牌包含产品。品牌是产品和他的牌子，是产品、话语、符号的三位一体。

用以帮助顾客发现（拦路虎）--＞购买（直接购买，打了58元）--＞识别﹣-＞认准﹣-＞复购﹣-＞播传。

方案落地后，平均增长45%，闭店率以前在3%，现在有略微增长（直播中好像漏了讲原因）

05、赢了再打，在一间加盟店的升级中，派过去了精锐，门店销量提升110%。他们品牌整个6月份送出了34万个虎丫气球，让气球进入千家万户，让拦路虎成为商场明星。这一仗很成功。

感悟：

为何华与华平平无奇的创意总能大获成功？

一个是华板的经营哲学，真人真心真本事，永远是有一说一，说一不二，多数客户在签约之前就已经决定了要花600万，就已经决定了直接来领取方案。

第二个是手艺到位，陪伴到位，能够落地到实处。我们也在对照自己反思升级。华板说，他每半年都会升级一次，我们的成长速度还是比较慢的。

最后推荐观看魏超同学的笔记，他的笔记90%还原昨晚2个小时的精彩瞬间。