广西六堡茶
六堡茶属黑茶类历史名茶,以“红、浓、陈、醇”四绝著称于世。
六堡茶以“陈香”著称,因此凉置陈化是制作六堡茶的重要环节。六堡茶存放越久、品质越佳,为了便于存放,一般会压制加工成圆柱形状。经过一段时间存放的六堡茶,口感发生明显变化,醇厚、爽滑。
鉴 :六堡茶有“生茶”和“熟茶”之分,而根据生熟度、年份、等级的不同,也会造就香味和口感的差异。不过,“槟榔香”依旧是将六堡茶与其他茶种彻底区分开来的标志性味道。
看: 陈年六堡茶外观上粗壮结实,色泽黑褐光滑;冲泡后汤色澄亮明净、红浓。 闻 显陈香,而且有独特的槟榔香、果香(类似于罗汉果味)或松烟香。
品 :口感醇厚、滑顺。
产地:梧州市苍梧县六堡乡 条索:粗壮结实 色泽:黑褐光润
汤色:红浓似琥珀色
香气:陈醇有槟榔香
滋味:浓醇爽滑,回甘
叶底:黑褐尚匀
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作者:dingding
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来源:TechFM
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