酿葡萄酒

昨天中午心血来潮想做葡萄酒,大中午十二点多和婆婆去市场买葡萄,买了酿葡萄酒的大玻璃瓶和冰糖。回到家里孩子也想参与,我们一起剪葡萄,剪完的葡萄儿子负责清洗,清洗完葡萄还需要晾干,亮了一个多小时,还是有点湿,我和儿子又拿风扇给葡萄吹干水分,大玻璃杯用热水消了消毒,也把玻璃杯吹干。葡萄放进玻璃杯里,儿子负责把葡萄压碎,儿子直接上手,他说这个过程非常解压。最后把冰糖放进去,搅拌均匀,盖好盖子,就完成了。等半个月,让时间慢慢发酵,把葡萄变成美酒。

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作者:lichengxin
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来源:TechFM
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