海滨随笔||夏天的记忆48

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海滨随笔||夏天的记忆48

多年以后，面对此生莽莽苍苍的青葱岁月，追溯四季轮回里一年一度枝繁叶茂的盛夏时光，那些留给生命最灿烂的瞬间，那些日常生活里隐约闪现的星星点点诗意，你还能清楚记得遇见的人事、景物吗？——题记

夏天的记忆，在东南沿海是另一番景象：海天一色，湛蓝的天空中，飘浮着温柔洁白的云朵。深蓝色的大海辽阔无垠。我行走在厦门的鼓浪屿，看着不远处汹涌澎湃的大海，聆听着大海深沉悠长的呼吸。望着前方滚滚浪涛推波助澜，掀起一簇簇浪花，像一群列队前行的海军战士。带着腥味的海风，拂过被阳光炙烤过的脸庞，拂过被海水浸泡过的胸膛、后背、手臂和腿脚，仿佛刚刚接受过一次洗礼。

海风很大，吹乱了头发。当地的导游用手指着远方说，对面就是金门，将来总会有那么一天，中华民族实现了统一，就可以从这里乘船，登上金门岛，然后去宝岛台湾观光旅游。这些年来，我曾多次去过厦门、武夷山等地，出行大都是夏天。相较于重庆或成都、西安或武汉等内陆城市，这里的夏天少了潮湿和灼热，因为海风吹送，增多了几分温和的脾性与浪漫的气质，让人流连忘返。椰子、芒果和莲雾，香蕉、山竹、荔枝和榴莲等热带水果随处可见，色彩缤纷，甜甜蜜蜜，各种滋味都通过味蕾完成记忆。

东南沿海除了各种水果之外，最多的还是各类海鲜，最常见的是蛤蜊、扇贝和海参，还有鱿鱼、蚬子等。夏天的夜晚，吹着海风，我曾和同行者去过厦门的台湾风味一条街，各种海鲜美味，让人目不暇接，最喜欢的依然是煲仔饭和鲜汤，味道鲜美，回味悠长。当地人喜欢吃早茶，参汤、虾仁和茶树菇，海米、蟹黄锅巴和鲍鱼粉丝，记忆里能罗列出来的只不过其中的十分之一吧。除了海鲜之外，还有红茶、黑茶、白茶与青茶，品类之丰富，琥珀、墨玉与翡翠般的汤色，沁人心脾、回味悠长的茶味，令人齿颊留香，夏天的记忆里，弥漫着茶香。

夏天喝茶，成为福建、广东一带人的日常生活不可缺少的组成部分。在武夷山，我品尝过这里的岩茶，还有大红袍与金骏眉，铁观音、正山小种和砖茶，收藏过茶饼和黑砖茶，虽然过去大多数时间喜欢炒青，但是品过大红袍、金骏眉等有机茶之后，很长一段时间里，我痴迷于这些茶独有的汤色与浓郁的香味。每年秋冬季，习惯喝红茶；到了春夏时节，喝陕南炒青和福建的铁观音。这种习惯，也构成了夏日生活的一部分，成为此生中最为美好的记忆，让我品出了茶里的人生滋味，苦涩清香，令人回味悠长。