旧时光里的美食碎碎念之八十一
因为是手工制作,所以等的时间稍长一点,来吃的大都是年轻人,我算是偏老的啦。端上来的酸辣粉装在一个比咱们平时喝水的纸杯略大一点的纸碗里,确切地说更接近纸杯的形状。手工粉比我们平时吃的要粗一点,弹性和粘性都比较大,汤里有榨菜,香菇丁,肉末,香菜,花生碎 啥的,最大的特色我感觉是这个肉末炒的香脆,花生碎非常好吃,粉的口感只能说还行,但汤的味道的确不错,酸的特别爽口,辣椒是焦焦的香味,相对来说,我喜欢喝这个汤。
半杯酸辣汤喝下去,浑身都热呼呼的。
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作者:lichengxin
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来源:TechFM
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