一辈子的污点?4500元一桌的婚宴,却被亲友嘲笑寒酸

一辈子的污点?4500元一桌的婚宴,却被亲友嘲笑寒酸。新娘泪流满面,对于他们而言,这不仅仅是一场普通的婚礼,他们再三比较,才定下这家五星级酒店作为婚宴举办地。而做为一场五星级酒店的婚宴来说,摆盘粗糙,被亲朋好友说还不如农村摆酒席。

看看网友们怎么说:

办婚宴是人生中重要大事,主办人的愿望通常都是想让亲朋好友吃好吃饱,那么预订酒席的菜品大有讲究,一般十人一桌,那么冷盆量大的八至十个就够了,量小的可以增至12个,其他各类菜肴18道,点心两道,水果一盘. 从只数和量上10人用是足足够了,备席两桌. 最主要不管是订什么价位的菜品,都要事先尝吃的,并在这过程中进行调整和备案,一般来说酒店都会积极配合好的. 除非遇到坑人的酒店,那将是人生的遗憾。

结婚这么多年,身边也有好多人结婚,也参加过不少婚礼,但平时与同事、朋友、领导、亲友聊天聊地,就是从来没有谈及过任何人的婚礼怎么怎么样,从来没有,那个事过了就过去了,再也不会有人去提及了。婚礼可能对你非常重要,可能也有人对菜不满,但也就是那一下,以后不会再有人记得了!

我新房入伙的时候也遭遇这么一坑,懊恼了一段时间,还好事后跟亲戚聊回这事,他们说看得出我下了重本,是厨师的问题。下半年这么多酒席谁还记得你的?

这个五星级酒店这种收费是合理的,你到那里办了四千五一桌,然后就以为就包场了吗?酒店那时候可能以为你只不过是把当时某个时间段的所有的酒桌都包了而已,结果当天才发现,原来你去那里是举行婚礼的, 如果你没有给五星级酒店另外加包场费的话,那么对酒店来说呢?你可能就挤占下一桌客人来用餐的时间, 所以酒店必然把这个账算在你上桌的菜品上,4500的菜变成几百块的菜就合理了。

你婚宴要定的时候 菜品自己不去看清楚吗 ?我儿子媳妇订婚宴 一桌3890块 我们菜品从第一道菜到最后一道菜都要认真的看 包括桌上的酒水摆盘 小蝶我们都要问的一清二楚 。

去5星级酒店点土豆青菜,比农村人的680元(有明虾河蟹)一桌还差),村里人当然要讲你,何况你村是富裕地,自己办结婚酒除烟酒外一桌是3丶4千起步的,比你5星酒店的好十倍,下次结婚记牢不要来虚的,让人笑话,到5星级酒店没有万把块一桌不要去。平常不大请客吧,我们到饭店吃饭都讲究真材实料,如不点贵的莱,星级酒店不去的。

一般浙江地级市的五星级酒店,这个价位要的,但是菜品一般档次在的,不至于搞得这么差,哪怕承包给第三方,基本监管肯定要到位的,这个简直砸自己牌子。浙江一般去喝喜酒人均红包800-1200起码,10个人一桌,收入1万左右。餐饮+酒水香烟等支出在6-8千,不亏的。

在酒店摆酒席的,基本都是超载坐不下、吃不饱、不合个别人口味而剩下、生冷存放时间长旺季怕到时候无货存放时间有二三个月的、所有菜都是先炒好到点一齐出台、越大的酒店老板越管理不到所有的采购由部门经理说了算……

还是乡下好,1500元一桌,菜就已经多的摆不下了。市区酒店贵好几倍也去吃过,吃饱都成问题,精致是精致,味道很普通,量非常小。

事实已经很清晰了,五星级酒店4500一桌的标准,就是相当于普通酒店六七百一桌的标准,农村大席四五百一桌的标准,而农村大席四五百一桌是我们这边当前的最低标准(20菜1汤)。

结婚这么大事选酒店不谨慎、4500 一桌不便宜了,你俩去定餐时不先点几个菜吃一下?你们不会从来没在这酒店吃过饭就直接订婚席吧?

酒店白嫖两千,承包商白嫖两千,剩下五百作为厨师,服务员工资,以及食材,所以直接追究到底就可以了,四千的宴席,就算是海鲜宴,也够了。

我深有体会,五星级饭店,酒店的菜品其实没几家好的,是用好的婚宴观场和最烂的菜招揽客人的。给儿子结婚我已经上过当了。

一般酒席十桌以上都会出一桌试菜,看看行不行,就算不试菜,看菜单也知道菜品原材料价位在哪,值不值?

只要自己日后过得幸福就好了,那管旁人说东道西呢?如果妳摆45000一桌,妳那些亲朋好友会赞助么?所以不必介怀!

现在喜宴要么走星级,要么特色,比如游轮宴,景点宴,旅游宴,特色采摘宴,乡村度假宴,游乐园宴等。

城市吃的是环境与氛围,农村主打实惠,我们老家也是,在酒店摆没什么人去,在村里办酒席人山人海。

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作者:siwei
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来源:TechFM
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