习惯了就不要改
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本文参加书香澜梦第105期“习惯”专题活动。
都说习惯成自然,只要养成一个不赖的习惯,慢慢就自然而然了,不悲不喜,无惧无畏,一直这样下去,直到宇宙的尽头。这是多好的画面啊,它在我脑海中经常浮现。
我从小就有吃饭很快的习惯,吃饭就是为了补充能量嘛。尤其在一个人的时候,何必浪费时间细嚼慢咽。鄙人准备妥当,即以风卷残云之势,左右开弓,像工厂流水线作业一般,往嘴里快速不停地塞东西,大嚼特嚼,狼吞虎咽,不到五分钟就吃完了。
我租住房子附近的小饭馆老板都认识我,也很欢迎我,特别是在用餐高峰的时候。有时候我加班回去晚了,这时候店里客人少了,老板就会叮嘱几句,小伙子你吃慢点,吃得太快会对自己的身体不好。我感动着,双手动作更快了,因为我得对得起他的善良。
饭馆的冷清会给人一种莫名的压抑感,好像他们一店工作人员都在等着客人用完餐,然后就可以下班了。而有些上了岁数的老主顾大咧咧地点了碗16元的鸡蛋西红柿面,边吃边听着外放的评书,一边嘿嘿笑,一边慢悠悠地夹起根根面条,好像要数清楚一碗有多少根似的。我不是这种人,我相信饭馆其实也讨厌他们,特别是服务生。因为他吃了不知多久,冷不丁地要几颗大蒜之类的,有点存心挑逗别人的耐心。
我不敢这么做,因为我琢磨过,十几块钱是买不到啥耐心的,还是自觉点好。何况附近面馆就他们家的牛肉块大,是真的肉块,不是带皮带筋的。
这几天我有些不敢上门吃面。但昨晚路过时刚好碰到老板在外边抽烟,他主动跟我打招呼,问吃了没。我开玩笑说没呢,等着你请呢。话说了前半句,他就热切地接过话头,说店里三周年纪念,搞活动,消费打八折。
当时我的确也饿了,就进了店。
没想到店里生意火爆,每个桌前都有了客人,我只好找了个拼桌的位置。点的还是老样儿。很快面就端了上来,热气腾腾的。我搓搓双手开动了。
五分钟后,我叫来了旁边的服务员。这位东北口音,干了得有一年多了,平时就爱跟其他人说说笑笑的。他明显一脸诧异地看着我。我抽了抽嘴角说,能不能把这面过一下凉水,太烫了,下不了嘴。他倒是毫不犹豫地答应着好嘞,快速地往收银台那边瞥了一眼,动作很小,却被我看到了。
十五分钟后,我又点了一瓶王老吉凉茶。还是东北口音这位,他拿饮料过来,要帮我打开,我说不用不用,自己来。他问道,哥,今天这面还行吧?我说,当然行啊,就爱吃你们家这一口,一年多了。那就好,那就好,你慢用。
我一口口吃着,不变的味道,凉凉的手擀面条,肉块软烂入味,骨头汤熬的又白又浓。斜对面的拼桌客人换了两拨。今天生意真是不错,不时有一家子来的,在身后走来走去,要找个合适的座位,看谁马上用完能空出来。
我终于吃完了,一脸愧疚去收银台结帐。老板默然,做了个手势让我扫码。
“今天生意真好啊,这得翻好几台!”
他直直盯着我的脸,好像没听懂一样。
我揉了揉右边微肿的脸颊:“前几天刚拔了这边的牙,忍了两天,可还是惦记着你家的这碗面……”
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