叮咚,厨娘上线!
下夜班,一个人在家的休息日如此悠闲。窗外雨疏风骤,凉爽的天儿让人特别想干活儿。想想,儿子上了学,好久不曾正经做面食了。今天,玩面吧!
喜饼在我们家很受欢迎,今天就做喜饼吧!还有一个存放好久的贝贝南瓜,分量轻了好多,估计更面了吧?打皮去籽蒸熟,放凉,加奶粉,白糖,花生油,酵母放入和面机,和面(写到这里才记起来,忘了放鸡蛋),醒发。午睡起来,面发好了,黄澄澄的真好看。一半揉好压扁,做成喜饼。另一半,包上自制豆沙馅,做成豆沙饼。醒发一会儿,刷油上锅,慢火烙至两面金黄即可。
做好的喜饼松软香甜,还有南瓜香味。豆沙饼外酥,豆沙馅沙沙的,淡淡的甜味,还有葡萄干调味,味道超级棒。你更喜欢什么口味?
买几支成品鸭翅,麻辣,很够味。
秋葵蒸一下,调个蘸料,简单,营养。
香甜玉米汁,又甜又糯,健康热饮。来来来,干杯!
老两口的晚餐,简单却不能马虎。
吃完饭,雨还没有要停的意思,那么今晚怎么散步?室内,空旷,人少的地方……非银泰城莫属啊!说走就走,驱车前往银泰城,非周末,雨天,果然人少,正是散步的好去处。我们几乎目不斜视地逛,心无旁骛地走,还歪打正着地给小外甥女买上一件漂亮的小裙子,想象着小姑娘穿上新衣服笑容满满的小模样,心里美美的。
在简书,各路大神果然多,是学习的好地方。这不,今天看苏州金老师的文章讲到苏州的糟菜:凤爪啊,猪蹄呀,鱼,毛豆,豆腐……荤菜素菜什么都可以,瞬间跃跃欲试。其中的关键就是——糟卤。淄博本地买不到,我有万能的马老板啊!某宝打开,马上下单,前后不过两分钟,一切OK。只等后天快递到货,我就又可以操练起来,给一家人换换口味啦!感谢金老师的分享,感谢简书的好朋友们!
我爱厨房,我爱我家。
共有 0 条评论