夏塘麻饼

去年中秋节,看见市面上有卖麻饼的,一下子映入眼前的就是“夏塘麻饼,”也算是我们耒阳的一大特色,听是听说过,就是没怎么吃,就买了两袋回去让老爸也尝尝鲜。

这种麻饼口味也多样,椒盐味、五仁、香葱味的,板栗味的偏甜,真的纯手工制作,口齿留香,上面裹着瓜子仁,再配一碗酥油茶,芜湖~丰盈如斯。

每逢过节,火车站附近有好多小贩,尤其是“夏塘父子”这个牌子的卖的火即将远行的游子总会捎上一点路上吃,能在异乡吃到家乡的特产,说不出的幸福感油然而生,果然思乡的情绪都藏在食物里。

其实小时候吃过最多的是衡阳的“酥薄月,”也是麻饼的一种,份量足,皮很酥香,馅料松软,里面还有橘皮、核桃、桂花、蜂蜜,现烤的更是一绝,就是芝麻脱落的比较厉害,一盒大概十个左右,虽然其貌不扬,却一点也不输广式的。

时光催促着我们成长,有时候突然重温旧味,既弥补了我们和家乡的距离,又治愈了自我。

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