伊芙丽、海澜之家们:如何把门店重做一遍?
最近,一条“年轻人逛商场只去B1、B2”的话题冲上微博热搜。
一边,B1和B2层的低客单餐饮、零售持续火爆,一茬又一茬新品牌层出不穷;而另一边,楼上的服饰品牌似乎被人忘却,“你有多久没有在商场百货买过衣服了?”
但行业内都知道,水面下的动作,从未间断;品牌们的焦虑,也从未停息。海澜之家宣布走向多元化,不仅限于男装;美特斯邦威宣布全面转型户外,积极开好社区店……
近年来,随着消费者购物习惯不断变化,服饰行业面临渠道结构性变化、用户消费分层、生产管理数字化等多重命题问题。波士顿咨询公司(BCG)认为,服饰行业比消费品行业的经营难度更高,这体现在整体产业带的反应速度、透明度、灵活性上。传统上,一季服饰上新要经过产品规划、原材料采购、生产、物流等多个链路,大约要6-12月周期才能完成整个流程。
与此同时,消费端也在发生巨变,并受到新兴媒介、数字营销的巨大冲击。行业调研显示,在服饰时尚行业,客户对商品从产生兴趣到下单的过程,完全在线下实体门店完成的比例是10%左右,而90%的客户在购买服饰时尚品类时,都会率先在数字化媒介中产生“兴趣”。这些年,不少服饰品牌大幅调整门店数量、精益门店效率,但从未真正放弃过线下门店渠道。因此,做好全渠道经营、激活门店效率、提高供应链响应速度,成为服饰品牌们正在突破的课题。
有意思的是,一些相似性的选择也在显现。据公开报道显示,百货二楼的传统服装大佬们正在大跨步拥抱数字化与协同办公。2024年,海澜之家、七匹狼、伊芙丽、绫致时装(旗下拥有Only、veromoda 和 jack&jones等品牌)都开始把业务搬上了飞书。
绫致时装联合创始人兼 CEO Dan Friis对用飞书表达期许
场:从开店到管店,重新上好门店第一课
过去,传统服饰品牌最擅长的事情就是“开店”;而今天,这个议题却有待商榷。在数字化时代,他们亟须把门店管理重新做一遍,这包括开店筹备、门店运营、 加盟商管理和客户管理。
美特斯邦威创始人、董事长周成建曾说,“数字化和AI将是美邦服饰品牌升级的两驾马车。”2013年,美邦门店数曾高达5220家,这是美邦业绩的高光时刻。尔后十年,截止2023年,美邦门店数急转直下,最终跌破千店。今年7月,美邦提出“新零售5.0”和“万馆计划”,将重点在社区场景中,用标准化和数字化的方式重新再开一轮门店。
事实上,开店加盟一直是服饰品牌最关注的经营环节。过去,从客户洽谈、客户签约、到筹备新店开业,整体链路长达半年以上,且涉及多个部门,极大考验企业组织力。而使用飞书,则为“开店筹备”提供了新的解题思路。今年,美邦服饰通过飞书多维表格搭建开店体系,从选址,从源头把关店铺质量,一站式审批管理效率提升 85 %。
同样感到头疼的还有太平鸟。过去,他们在为“开新店”链路长而头疼,这条链路中信息断点多、对接协同繁杂,主要依靠经理的“人管能力”。而现在,用一张飞书多维表格,就可以把各项工作汇集在一起,信息传递更及时,多人协作更高效。零售经理也不用流转于各个部门群,从一张表就能掌控全流程、提取进度信息,并更新自动同步各个部门。
开好店的同时也要管好店。今年4月,海澜之家全面接入飞书,就通过飞书完成超6000家门店员工系统化培训,并打造AI服务台为门店运维提效,随时随地支持门店问题解决。除了门店培训外,如今海澜之家的门店管理实现线上化,这样一来,确保总部可以快速洞悉门店经营情况,高效管理多家门店的关键。在海澜优选,目前门店日常任务管理、主管巡店、门店收货确认及处理这些场景都通过飞书,0代码0开发实现了线上化管理。
货:数字化打通产研管理,让管货敏捷跑起来
波士顿咨询公司(BCG)认为,时尚行业的数字化有两条线,一条线是围绕着人,一条线是围绕着货。
一方面,企业需要探究如何通过数字化的触点和方式精准有效地找到消费者,并且利用有效的沟通和数字化手段,提升他们对品牌的黏性和喜好度。另一方面是围绕“货”,从商品的企化开始,一直到它的采购、生产、运输、销售,如何利用数字化把货最有效率地运转起来。
成立于 2016 年的新消费内衣品牌 ubras,携手飞书实现了更敏捷的产品研发和更高效的供应链支持,打通 PLM、PIM、OMS 等多个业务系统,重塑团队协同和业务运转方式。
其中,用飞书打通PLM(产品生命周期管理)系统,高效管理从策划立项、设计研发、采购测试、生产制造、销售服务等整个生命周期。这样一来,ubras便可以轻松连接数百家供应商,并实现同时管理3000多个产品研发项目,保障供应商对面料、色样供货的质量。
用飞书后,有新的打样需求时,供应商可在飞书上接收相关提醒,录入信息。不同供应商之间数据权限隔离,可查看、可编辑的数据范围也有清晰的界定,而 ubras 品控人员则可一表管理所有色样信息,录入验收意见,并自动通知供应商。所有业务信息无需手动搬运、逐一沟通,业务流程在“飞书 PLM”中高效运转。
为了更好贴合ubras自身的业务需求,他们还自研了订单管理系统(OMS,Order Management System),来处理货品入仓、调拨、发货、库存等管理。而自研系统的运维与使用,也是团队面临的难题之一。为此,飞书与ubras研发了“机器人”:员工无需打开 OMS,即可在飞书群中实现订单进度可视化追踪、库存风险监控。系统的背后还有一只“眼睛”,飞书机器人还会实时对 OMS 系统、BI、数仓的运行进行监控,及时暴露风险、或者同步任务进行处理。
人:多营销场景提效,一张表收尽客户反馈
数字生产力的高速发展,不仅重塑了服饰产业生产方式,更深刻改变了服装企业的业务逻辑与价值体系。服饰品牌想要活下来、活得好,做好全域经营、获得业绩新增长是一个重要命题。
衬衫老罗是一个从加工后端走向品牌前端的服饰企业案例。2021年,衬衫老罗通过参加抖音电商的“王牌工厂”项目开始吃到品牌流量的红利。2022年,衬衫老罗以近3亿的GMV成为抖音电商衬衫品类第一名。接下来,随着电商业务的增长,衬衫老罗经营的平台和账号越来越多:60 到 70 个直播间, 10 到 20 个投放账户。“每天需要监测直播和销售数据,测算 ROI 。如果都依靠人工来做,十分耗时耗力。”衬衫老罗 CMO罗祺表示。
于是,他们把管直播间的事情都交给了飞书多维表格。通过一张表,省去了员工多平台看数的麻烦,数据可以细化到每个渠道的销售额、投放费用等数据。最后,这些结果可以通过仪表盘可视化展现并自动推送给相关负责人,让每日的直播生意一目了然。
在全域营销的末端,还有一个用户反馈的阶段。对于服饰品牌来说,通过电商渠道收集用户反馈和评价非常重要,这有助于品牌长期的复购和价值提升,包括商品、物流、价格和服务等维度。但如何管理这些数据也是一个问题?
在ubras,所有的客户反馈会通过客服部门发起流程,并用一张多维表格进行串联,最终指向解决商品问题。流程会在内部完成闭环,由客服部门初判问题归属,例如设计、工艺、质检或物流部门。每个流程节点都能找到相应负责人。客服人员不必知道具体负责人是谁,系统会自动指定部门负责人,确保流转顺畅。当用户反馈达到一定阈值时,所有相关部门都能看到用户评价。
结语
据公开消息,最近,国内女装TOP10的伊芙丽也开始使用飞书,并经历了一个完整的考察期。2023年10月,伊芙丽启动了500个飞书账号,在集团内部的不同业务进行使用,其中重点场景就包括电商中心与供应链中心。1年后,伊芙丽对外宣布全面上飞书,并从一线员工中听到不少正面反馈。伊芙丽集团副总裁、供应链负责人田盛林说,“部门同学对飞书的反馈非常好,日常工作中,员工使用多维表格的频率和深度都超出预期,涌现了很多解决业务痛点、提效的场景。”
由于服饰行业涉及到的行业上下游复杂、场景多元。在这里,飞书更多像是一个自下而上的效率工具,能在不同节点激发效能提升。对此,七匹狼董事长周少雄也有过类似表达,他说,“七匹狼可以依托飞书为基座,去鼓励业务创新、探索高效管理。”
对于商场二楼的服饰品牌,有些人提出“商场应该去服饰化”的极端建议,但这恐怕也是一个一厢情愿的想法。诚然,传统零售正在面临冲击,但门店业态不会死亡,并且仍然有极大的想象力空间。因此,服饰品牌在显现的布局可能会受到影响,并调整,但一定会完全脱离。无论是街边店还是百货商场,服饰品牌更应该明白,自己的客户在哪里,如何提高单位经营效率,做好组织与业务协同升级,让服饰品牌在数字化时代活下来,还能活得好。
未来,服饰品牌的员工或许也可以像互联网行业员工那样高效协同、加速创新。对于用飞书,伊芙丽总裁孙公科曾表示,服饰品牌与互联网公司的结合可以是强强联合。“我们最看中飞书的三大能力:第一,解决协同问题,让员工之间形成共创式办公;第二,信息记录与检索,让海量信息可以留痕和回溯;第三,我们期待飞书在AI智能时代下的能力突破。”
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