咖啡口粮

陆陆续续买了大概有七八种咖啡豆了，价格有高有低，说实话，我也没怎么喝出太大的区别来。

今天收到货的是皮爷家的咖啡豆，和星爸爸家的咖啡粉，正好可以做一个口感对比。

第一次喝皮爷咖啡，是在上海，确实香，念念不忘那一种，星家的倒是店内常喝，只不过在家来手冲还是第一回。

特意去学了手冲的一些技巧，先焖再激活再滤，时间和水量都还蛮讲究，照葫芦画瓢，我感觉仍然是皮爷家的豆子冲出来的咖啡更醇厚一点，不知道是不是心理作用。

阿姨从法国带回来的咖啡也不错，后来代购太麻烦，所以慢慢就都替换成了云南的小粒咖啡，也图个高性价比。

前几天，心血来潮问儿子，要不咱学咖啡工艺吧？被孩子爸打断话题，说专业太有局限性，确实是，目前只在云南有大学开设相关专业。

好像家长总会忍不住把自己的梦想寄托到孩子身上哈，这个习惯不好，孩子有孩子的使命和天赋，他的人生方向盘在他自己手里才是。