三顿半的2.0时代

爱喝咖啡的人，大多都知道三顿半这个品牌。包装很符合年轻人的审美，且口味比较多，价格也适中。湖南人做的品牌。

我不算爱喝咖啡滴，但是比起奶茶还是更愿意喝咖啡，特别是颜值在线的，喜欢买来体验一下。最近无意间刷到一个信息，三顿半在上海的愚园路又开了一家新店，愚园路啊，上海最具调调的老街。两层楼的大空间，把原来“社区空间感”的概念加以延展，新增了很多新的概念和玩法，可以说是个大大的“三顿半是谁”的立体诠释。

概念之一：风味又一程。团队走遍大江南北，搜罗独特食材，与咖啡碰撞，创新出更多更丰富的口感，且在店内中增设自助试用体验的装置，即时髦又人性化。对那些选择困难症不要太友好。产品创新和服务都升级。

概念之二：循环的底色。从19年开始，三顿半就在推广他们的循环回收计划，目前已经常态化。每个月的10号为“返航计划”实施日，其实就是回收空罐，在新店，增加了现场将空罐处理成新的物件，比如用3D打印机现场制作出手办、杯子、杯垫等物件。环保、可持续发展、科技感是品牌的口碑升级。

概念之三：在链接中生长。基于可持续性的发展，其实重要的是与人的链接。三顿半在全国七八个城市，拥有“返航点”也就是回收点563个，参与粉丝30万余人。在这个空间，他们将用live、展览、分享会等形式更多地新老朋友，汇聚在这个空间里创造新的回忆。甚至于把回收的罐子再次生产出衣架卖给愚园路上的成衣店。让循环不仅仅是自家粉丝，链接隔壁领居，链接更多的品牌、小区、远方和未来。

三顿半的品牌打造，我认为是脚踏实地的在思考在践行。没有资本的浮夸泡沫。在品牌的蝶变成长中，他们在认真地经营。

回收利用是个非常好的品牌营销利器。对于这些成熟的品牌更多的应该融入社会责任感，这样的迭代才是有效的正循环。

同是湖南人创办的快消品牌茶颜、果呀呀、零时很忙等，期待他们的2.0时代。