分解反应
我们可以通过一个实验容器来观察水的电解。分别将水装入两个试管,然后将水通电。我们可以发现在通电后,两边的水中都有气泡产生,而正极的气泡多,负极的气泡少。并且气泡多的一边的水的消耗量更大。那么它们分解出的气体是水吗?两种气体是一样的吗?首先我们可以得出结论,两种气体是不一样的。因为它们分解出的气体含量不同。那么这两种气体分别是什么呢?我们可以尝试分别将半熄灭的木棍放入两个试管所含有的不同气体中,我们可以得出气泡少的一边所分解出的是氧气。而气泡多的一边分解出的是氢气。所以我们可以得出水分子是由两种更小且不同的微粒构成的:氢原子和氧原子。并且在一个水分子之中,氢和氧的占比是不同的:在一个水分子中,氢和氧的比例是2:1(H²O)。
H²O可以通过电解分解出氢二氧。那么是否存在一种物质在某种条件下变成了另外两种不同的物质?我们可以通过实验,分解高锰酸钾(KMNO⁴)来验证这个猜想。未分解过的高锰酸钾是暗紫色的晶体。我们将高锰酸钾装入试管,并用棉花堵住了管口,以便收集高锰酸钾燃烧后,瓶中产生的气体。高锰酸钾在加热后,小晶体会不断的跳动,管中出现了黑紫色的烟雾,将半燃烧的木棍与收集到的高锰酸钾加热后的气体放到一起,半燃烧的木棍就会复燃,因此证实高锰酸钾分解出的烟雾就是氧气。而在加热后,高锰酸钾变成了黑色而细腻的粉末。这证明高锰酸钾分解成了氧气和另一种固体物质。
那是否所有的物质都可以被分解呢?我们可以通过分解过氧化氢(H²O²)来证实这个猜想。那么过氧化氢会分解成什么呢?我们可以得出两种假设:氢(H²)和氧(O²)或者水(H²O)和氧(O)。我们可以尝试加热过氧化氢,观察木棍的复燃情况,但这样太危险了。我们还可以尝试在瓶底放置二氧化锰,将双氧水与二氧化锰(MNO²)融合。产生的液体就会出现气泡,并且分解出了大量的氧气。最后我们摇晃剩余的液体。液体的放热就会使杯壁并热,并且气泡也会消失,过氧化氢产生了水。所以我们的实验结论是过氧化氢可以分解出水(H²O)和氧气(O)。但是我们发现虽然我们在过氧化氢中加入了二氧化猛,但是二氧化锰本身并没有发生变化。反而使过氧化氢分解成了两种不同的物质。在化学中二氧化锰就是过氧化氢的催化剂,可以使过氧化氢快速的发生化学变化。
这三个实验的目的都是将一种物质分解成不同的两种物质,但是其分解方法是不一样的。分解水的时候我们用了电解。利用电的正极和负极分解出了氢和氧。在分解高锰酸钾的时候,我们运用了加热的方法。通过加热试管将高锰酸钾分解成了氧气和另一种固态物质。而在分解过氧化氢的时候,我们利用了过氧化氢的催化剂——二氧化锰,将过氧化氢分解成了水和氧。由此也可以证明物质可以被分解成为不同的物质。
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