新买金小厨万能切菜器的设置

新买了一个万能切菜器，收到就迫不及待的打开来试。我家人少，我买的是基础款，还有升级款，要大一些，可就刀片拆下来洗。

打开时是这样的

收起来是这样的（基础款小巧，虽不能拆开清洗，但清洗时也挺方便）

其实这东西很简单，看着说明操作，我想记录一下实际使用情况，下次给妹妹和老妈一人带一个去，不用我说他们看这简书就能操作。

这切菜器能切粗丝、细丝；能切薄片、厚片；还能切大丁和小丁，这样基本上涵盖了我们平时切菜所用的几种方式。切菜去了有三个钮，通过三个钮来完成这些切丁、切丝、切片及掌握厚度。

1、三个调节钮：

■圆钮是厚薄调节钮：这个钮有8个档位，每个档位增加1mm，也就是从0-8mm的薄片都能切，根据需要调节。

■这两个是切丝和丁的调节钮：

这两个钮都能转360度。

2、切片：

当两个钮都在中间时是切片，通过大的有刻度的钮控制厚薄，刻度越小，片儿越薄；

切厚片：

今天我做土豆泥，切厚片来蒸，所以我将圆钮调到了8的位置，两小钮都放在中间档就ok了。

切的薄片

2、切丁：

■切大丁

先按上面的方法切厚片，然后将左钮往右（顺时针）转360度（到转不动了），直接切就可以了，我切粗点的午餐肉丁，厚薄钮调到4，感觉有点大了。

■切小丁

先按上面的方法切薄点的片，然后将左右钮往右（顺时针）转360度（钮转不动了），直接切就可以了，我切

3、切丝：

■切细丝

调节刻度钮到2以下，将食材厚度控制在2mm以下；将两钮往右转（顺时针）到转不动即360度，一次将食材切成了细丝。

今天我试切的窝笋丝，厚度调的是0.3左右，切成了细丝。土豆丝也可按这样切。

■切粗丝或条

调节刻度按钮到4以上，将食材控制在你需要的厚度，将左键向