14.早餐饮品

早餐除了豆浆和牛奶,以下是一些健康且适合早餐的饮品选择,根据个人口味和营养需求可以进行搭配:

1. 水果蔬菜类

鲜榨果汁

选择新鲜水果,如橙子、苹果、葡萄柚等,富含维生素C。

注意:避免添加糖,控制摄入量,以免果糖过多。

混合蔬果汁

例如胡萝卜+苹果+姜,既营养丰富,又促进消化。

蔬菜汁

纯蔬菜汁如芹菜汁、西红柿汁,热量低且富含膳食纤维。

2. 谷物类饮品

燕麦奶

植物奶的一种,口感柔滑,富含膳食纤维和维生素。

全麦米糊

用全麦、糙米或小米制成,适合需要长时间提供能量的人群。

藜麦饮品

低糖、高蛋白,是早餐搭配的优质选择。

3. 热饮类

花茶

例如菊花茶、玫瑰茶,温和清新,有助于早晨唤醒身体。

红茶/绿茶

富含抗氧化剂,绿茶还能提高代谢,但避免空腹饮用。

黑咖啡

如果喜欢咖啡,可以选择无糖黑咖啡,提神的同时热量较低。

热柠檬水

清新解腻,同时补充维生素C,有助于清理肠胃。

4. 坚果和种子类

坚果奶

如杏仁奶、腰果奶,富含不饱和脂肪酸和维生素E。

芝麻糊

黑芝麻糊热量适中,含钙量高,非常适合早餐饮用。

核桃露

富含优质脂肪,有益于大脑健康。

5. 发酵类饮品

酸奶/开菲尔(Kefir)

提供益生菌,有助于肠道健康。

可搭配水果或坚果,提升口感。

苹果醋水

一小勺苹果醋兑温水,帮助促进消化,但要适量。

6. 热谷物饮品

红枣桂圆茶

温暖滋补,适合体质偏寒的人。

薏米红豆汤

有助于祛湿,富含膳食纤维。

银耳羹

清润滋补,可以搭配红枣、枸杞或莲子。

注意事项

避免高糖饮品:如含糖饮料、甜果汁、奶茶,可能增加血糖波动。

根据个人体质选择:如胃寒者避免过凉饮品,选择热饮更佳。

适量饮用:早餐饮品应适量,不宜过多以免影响主食摄入。

通过多样化的选择,不仅可以丰富早餐口味,还能提供均衡的营养支持一天的活力。

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作者:Zad
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来源:TechFM
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