羊肉泡馍

今天是2024年12月8日 星期日

今天吃了一碗羊肉泡馍,心心念念,暖暖和和。

据说,羊肉泡馍的起源与宋朝的开国皇帝宋太祖赵匡胤有关。

当年他在长安城(今西安)讨生活,身无分文时,曾向羊汤店老板乞求一碗羊肉汤。

他将干馍掰成小块,泡入汤中,竟意外美味。

数年后,赵匡胤登基为帝,虽享尽宫中美食,却始终怀念那碗羊肉泡馍的味道。

某日,他重回长安城,找到当年那家羊汤店,品尝到了心心念念的羊肉泡馍。大快朵颐之下,一口气吃了五碗!

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作者:玉兰
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来源:TechFM
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