读《粗饮茶》

这篇散文作者详细的介绍了蒙、哈、回三族的茶文化和茶生活及民俗民风。通过对茶文化，谈农民生活。茶在生活中是不可缺的填充精神的饮品。粗茶在农民的心里，溶解着纯朴的热情，能喝出情感，喝出温暖来，品味底层民众的精神资源，也许跟这粗茶有着渊源不解的情愫和道义。“端起茶我就感到若有所动。我虽然不多说出来，但总爱在一斟一饮之间回味”.....人啊人，生在世上行走一遭，如此的情义和亲密，究竟能得着几分呢？想着，仰脖咽下一大口，苦苦的甜味一直沁穿了肚肠。

作者对煮茶的细节，茶的分类，茶的地域的区别，叙述详细，见解独到。通过对茶文化，茶生活，茶品味，茶礼仪，茶风俗，煮茶细节的不同描述，可以看出作者对茶文化和生活的认识见解独到，对茶道的描述解说精辟。每个民族都有自己的茶文化，新疆，草原，大西北，都有着不同的煮茶方式。熟识他们各自的文化生活和风俗习惯，并对茶有自己的钟爱。才能对茶道的论述如此精辟。

茶是生活中不可缺少的饮品，在助长酒文化的时代，喝出的是一种精神麻痹。而茶，在底层的民众生活中接受滋养的升温，它给每个民族深深的注入了一种生活的朴素和超脱精神，它能保持民风民俗，更是人的品质和做人的原味。其实，当你在烦恼郁闷时，冲泡一杯茶，淡淡的滋味，就能平静心的浮躁。