这个老人好厉害

格莱迪斯·麦克格雷奶奶，给我们带来了大启示：

①生命可以很多种可能，2次抗癌成功，70岁白手起家创业，87岁又开启新的事业，102岁写书。年龄多大都可以创业。格莱迪斯奶奶把创业的天花板抬的更高了。

②活不长不重要，健康有质量的活的久才重要，活着对社会有价值更重要。格莱迪斯奶奶的人需要六种生活信念：相信自己存在的意义、相信爱的力量、相信自己永远不会真的孤单、允许一切发生、从万事万物中学习，以及疯狂地投入能量。

③ 关于心智寿命，长寿的意义，不是简单看年龄数字，而是看心智寿命。延长心智寿命，关键是延迟认知衰退，保持思维敏捷、心智通透的状态。

    向格莱迪斯奶奶致敬，她有着旺盛的生命力，既有科学的养生方法，又有健康的心智和智慧，并坚持长期主义。

而这些人群有一个共性，就是有相似的饮食习惯，这个习惯可以总结为“三少四多二选择”。

三少指的是，少红肉，少糖分，少液态奶。

四多指的是，多豆类，多鱼类，多发酵食物，多绿叶蔬菜。

两选择指的是，第一，假如要摄入脂肪，首选单不饱和脂肪酸，主要是一些坚果和植物油。第二，可以选择适量饮用咖啡、饮料和红酒，但要搭配餐食饮用。

关于心智寿命

1. 长寿的意义，不是简单看年龄数字，而是看心智寿命。延长心智寿命，关键是延迟认知衰退，保持思维敏捷、心智通透的状态。

2. 饮食，是延长心智寿命的关键因素之一。长寿人群共同的饮食习惯，即，“三少、四多、二选择”。

3. 3个饮食tips：一是，优选“慢碳”，避开铁元素；二是，多吃植物蛋白，少吃动物蛋白；三是，发酵食物可以延长心智寿命。