便利店冬季淡季大拯救！仅需9个动作，变旺季！

开店的朋友都有一个感觉，那就是每到冬天，便利店的生意啊就变淡了，的确，冬天一直都是便利店的淡季，但也不代表说我们店主就只能坐以待毙地等冬天过去。

做好这7个改变，教你把冬季淡季变成旺季！

改变一：水柜

适当减少夏季饮品，增加奶茶、牛乳等冬季饮品，还可以提供贴心的加热服务；

改变二：冷柜

适当减少雪糕，增加速冻水饺、火锅丸子、冷切肉片等；

改变三：熟食区

增加关东煮、考烤肠、煮玉米、烤红薯、蒸包等；

改变四：即热食品区

增加即热食品的种类，例如成品盒饭、三明治等，可将配套的牛奶、奶茶配套摆放在同一货架上，并做好指示牌，告诉大家可在店内加热（店内要备好微波炉哦）；

改变五：生活百货区

以往生活百货都摆在较里面的位置，冬季我们可以将一些常用的取暖用品摆在靠外一点的位置，最好是进门后的次级端架位置，摆放暖宝宝、热水袋、手套、鞋垫、电热毯等；

改变六：酒水区

冬季是白酒比较畅销的季节，可增加小瓶装白酒的比重，更方便大家购买；

改变七：服务区

可提供免费热水，既可以在店内帮客人泡面、泡奶茶，也可以为过路人提供免费的热水服务，记得哦，要同时在门外挂起“本店免费提供热水”的小牌子，告诉路过的人这里有热水，既可以为小店引流，又能增加一丝冬季的人情温暖，增加好感度；

改变八：节日区

冬季节日可真不少，冬至、圣诞、元旦、春节……可围绕这些节日增加一些节日货品，例如节日装饰、特定美食、走亲戚用的大箱酒水饮料牛奶等礼盒，摆放在店门口显眼的位置，年货节日收入可是便利店收入的大头呢，千万别错过！

改变九：软装

冬日的便利店，也要注重怎样才能为客人提供暖意的舒适感，改变灯光色温是个不错的选择，如何可以，将店内的灯光适当换成暖光一点的色调，再加一些温暖的手写暖冬促销小标识，一些节日装饰，气氛就到位啦！