咖啡文化的“认识与品鉴”

水墨汉唐.温暖8760读书会 ： 2025开年第一讲  咖啡文化的“认识与品鉴”

友情主讲老师：李倾城先生

咖啡的来世今生——中国的茶文化博大精深，这是毋庸置疑的，今天听了倾城老师对咖啡的起源、咖啡的发展以及咖啡文化的讲解和现场制作咖啡的全流程，打破了我对咖啡原有的一丁点儿的认知，原来咖啡也是有N多种风味的，地域不同风味也会不同，原材料的加工方法不同所制作的咖啡风味也会不一样，同一个人制作的同一种咖啡，因不同的人去品鉴就会有不同的风味不同的口感。

自己亲手研磨制作的咖啡品鉴起来又是另外一种感觉，这里有情绪、有友情、还有美好的遇见。

今天带着满满的收获与感恩一路向前。