新加坡很小资
新加坡的早晨来得蹒跚,七点了才天亮,早餐还要更晚些,大把的时间只好先去海边走走。
沿着海岸建有海滨公园,海风轻柔的吹,空气温润且清新。气温适宜得精准,无论长衣短袖感觉不到一丝的燥热,也无半点冷凉之意。公园里树木稀疏,不显得拥堵,抬头可见天空的透亮。有几棵热带雨林典型特征的树,枝条极力对外伸张,树干上寄生的藤蔓和大叶的植物很是茂盛,一棵树成就一片树林。大树的根在地面隆起,盘根错节强有力的霸占了很大的范围。
公园的地面平整,一种宽叶的小草匀称地铺满地面,看起来极为干净整洁。公园还有奇异的花,奇特的果惹人眼,撩着人去看、去拍照。想着中国的“请勿践踏草地”警示,尽量循着路走,无意间瞥见路上的标志和文字,查看几处彻底给震撼了。
路上标注了行人、骑自行车、滑板车的标记,标注了文字“KEEP LEFT”;宽阔的路从左边被一条线分出窄路,印有行人标记,标注了 “PEDESTRIANS ONLY”。与大路的连接口划了几道黄线,注着“SLOW”,人行道与大路的接口处则印有“LOOK”。
北平的大厦里常有美食广场,各地方的小吃在这里集会,一个格子间一家,任由挑选。食客们在公共区域找地方享用,用完将餐具送到指定地方。这种美食广场在新加坡叫食阁,新加坡的食阁场面要阔大得多,总是熙熙攘攘人流不断,似乎不怎么停歇。
北平的美食广场通常只对楼里的白领阶层,食阁却是新加坡公众食堂,印度飞饼、中国餐、马来餐以及各种饮品品种繁多,能满足华人、印度人、马来人、游客等不同人群的选择。
食阁的味道很纯正,海南鸡饭就是海南人做的味道。食阁的价格并不贵,一份餐食大约5新元左右,与北平的价格差不多。
不管是北平美食广场还是新加坡的食阁餐食都用托盘,我通常嫌麻烦,不用托盘,这次在同一食阁点了三人的餐食,不得不用托盘。端出每个人的餐食发现了托盘有两排文字,上面一排带有三个图标,分别配了文字:第一个Keep the table clean for the next diner,第二个Clear your disposable crockery tissues and wipes,第三个Return your trays and crockery。下面一行Every diner deserves a clean table。
看到桌上溅出来的油点未免有些尴尬,食阁不配餐巾纸,只好将头低到碗里,改为小口小心翼翼吃,生怕再溅出汤汁来。
在新加坡,提醒与交待深入到生活的细节。本来可以做到,一旦被刻意提示反倒要逆反了,感觉到一言一行都受到监视的不自在。
《李光耀回忆录》提到新加坡因为华人太多被马来亚切割,新加坡政府没有组建华人为主导的国家。新加坡选择了现代文明体制,没有推行华夏传统文化,采用了可以被普遍认同的文化,让华人、印度人、马来人等不同文化、宗教背景的人和谐相处。
李光耀剑桥大学毕业后做律师,是典型的精英阶层,新加坡显然带有精英文化的精致。政府扮演了中国传统文化中家长的角色,对子女规束颇多,不厌其烦、谆谆教导,稍有不顺则有严苛处罚。
新加坡靠近赤道,没有四季的更替,草木常年为绿色;每天早上7点天亮,晚上7点天黑,昼夜没有长短的变化,自然环境一成不变。
精英我们叫做小资,社会是多元的,有小资也有底层,每个阶层都有自己的生活方式,如果被刻意规制为一个模式那就无趣了。
作者:王瑜
2025年1月
共有 0 条评论