放多了

从环影打卡回来,包子说想喝鸡蛋汤。
这个简单又热呼,进门我立马做起来。
很久没做了,切西红柿的时候有点含糊,都需要放什么来着?
关火尝了一下,果然没滋味。又加了点盐。
包子没说不好喝,只是喝了几口就不喝了。
早上热一下再喝时,包子说和以往的味道不一样,问我都放了什么怎么做的。
放油,葱花,炒西红柿,放水,打鸡蛋…
还没等我说放香油,包子说,对对对,就是这一步,妈妈,水放多了。
哇哦,水放多了。我简直眼前一亮,没想到包子一下说到点儿上。
对,就是水放多了。
冲淡了西红柿的浓郁,再怎么放其他配料都救不回来。
果然,简单的西红柿蛋汤,很久不做,手都生。
总想着多做些,要够喝,却忽略了汤本来的味道。
没人爱喝,确实够喝。
放多,过犹不及。
共有 0 条评论