创业是一条难而正确的路

小时代商学堂学习笔记分享202502261007

创业是一条难而正确的路

昨晚吴老板从老家广西贵港过来深圳，加我和我堂哥我们三人在筷乐五味吃饭，吴老板在去年刚关掉布吉门店，一直没有找到合作的项目，过年的时候上有老下有小，在创业开店之前在食味厨湘菜馆还有一些股份，还能拿一份稳定的工资，而创业几乎投入了前期累积的所有的资本，关店意味着回到解放前，所以他说自己很迷茫，我和他分享我前东家给我分享的一句话，自从你创业的那一刻起你就与众不同，你的思维还有你所要承担的责任全然都不一样。或许我听懂了。吴老板还在过程中，还是会迷茫一段，继续向前。

今天一早我给小辣椒发信息：

小辣椒好，你们老谭开业或者其它品牌在拓展过程中有缺管理人员吗，我们有两个储备的餐饮合伙人，都有开过店，有兴趣可以认识一下，看看有没有合适的岗位提前融入进去，一个是我们堂哥，之前开过三家日本料理店，去年开过一家老友粉，5.20号闭店，目前一直在龙华做一些洋酒贸易的生意，同时寻求餐饮合作的机会，另一个是吴凯伦，之前一直在食味厨，去年在布吉街开了一家湘菜馆，经营不理想，年底关店，刚从老家过来深圳，昨晚我们在筷乐五味吃饭，聊起你投的品牌，以及后续大家投资的倾向，比较感兴趣，看看有没有什么合作的可能性，前期哪怕安排在你的店里做店长，后续逐步成为我们管理梯队都是很好用的人才。你考虑一下，有时间认识一下。我们是在2019年万福火锅的时候，一起共事过，吴凯伦是店长，我堂哥是餐饮管理副总，他们都是从事餐饮行业近20年的从业经验，或者对我们有帮助。

小辣椒回复

好呀，文锦，你看一下这两天什么时候我们约个时间，然后见面我们碰一下。碰完以后，我帮他引荐到我们店里面的那个运营总那里去，让他跟他聊一下。因为现在手上的确还有好几个店需要筹备人才

于是我们进入下一个交流推进的环节，我感觉未来的路或许只有一条就是发现人才，培养人才，投资精力、投资经验、投资资金，我们往后退让年轻人上。

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