炸裂!汾杏凭什么自称“杏花村第二瓶美酒”?看完这篇全明白了!
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话说上周末,哥几个小聚,酒过三巡,菜过五味,聊着聊着就聊到了白酒。一哥们儿神秘兮兮地拿出一瓶汾杏,说:“尝尝这个,‘杏花村第二瓶美酒’,你们猜猜啥来头?”
“杏花村?那不是汾酒的地盘吗?”
“汾杏?没听说过啊,不会是蹭汾酒热度的吧?”
“这名字挺有意思,‘汾’代表工艺,‘杏’代表文化”
大家七嘴八舌,议论纷纷。我呢,平时也爱喝两口,对白酒也算略知一二,但对这“汾杏”,还真是头一回听说。
这一下子就勾起了我的好奇心。这“杏花村第二瓶美酒”的称号,到底是名副其实,还是徒有虚名?这汾杏,和汾酒,到底是什么关系?
于是,周末不卷,我就来随便写点,跟大家好好扒一扒这“汾杏”的来龙去脉,看看它到底有没有资格自称“杏花村第二瓶美酒”!

一、 杏花村:中国白酒的“耶路撒冷”
要说汾杏,就不得不提杏花村。
杏花村,位于山西省汾阳市,这地方,可不是一般的村子,它在中国白酒界的地位,那就相当于宗教里的“耶路撒冷”,是无数白酒爱好者心中的圣地。
为啥这么说?
因为杏花村,有着6000年的酿酒历史!
1500年的成名史!
1300年的诗酒史!
800年的蒸馏酒史!
300年的品牌史!
148年的企业史!
这历史底蕴,这文化积淀,就问你服不服?
毫不夸张地说,杏花村就是中国白酒产业的奠基者,是中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石!
而汾酒,就是从这片神奇的土地上孕育出来的。

二、 汾酒:清香鼻祖,王者归来
汾酒,中国清香型白酒的鼻祖,历史悠久,文化底蕴深厚。
“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”
这句流传千古的诗句,说的就是汾酒。
汾酒,以其“清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净”的独特风格,赢得了无数消费者的喜爱,也奠定了其在中国白酒界的地位。
1915年,巴拿马万国博览会上,汾酒一举夺得甲等金质大奖章,更是让汾酒名扬海外,成为中国白酒的骄傲。
近年来,汾酒更是强势崛起,重回巅峰,成为了中国白酒行业的一面旗帜。
三、 汾杏:低调的实力派,背靠大树好乘凉
那么,汾杏呢?
说实话,在汾酒的光环下,汾杏显得有些低调,甚至有些默默无闻。
但,这并不代表汾杏没有实力。
相反,汾杏,其实是杏花村的一家老牌白酒企业。
它创建于1979年,1980年就注册了“汾杏”商标,是建国以来杏花村率先开始酿酒生产,取得营业执照,注册商标,参与中国各酒类奖项评选的杏花村白酒企业。
更重要的是,汾杏,与汾酒,有着千丝万缕的联系。
汾杏自建厂之初,就与汾酒展开深度合作,参与汾酒从生产、品牌、销售等全过程,成为汾酒的战略同盟之一,并与汾酒合资成立山西汾酒创意定制有限公司,成为山西省混合所有制改革的样板企业受到表彰。
可以说,汾杏,是背靠汾酒这棵大树,茁壮成长起来的。

四、汾杏:传承古法,坚守品质
汾杏,虽然低调,但它一直坚守着杏花村清香型白酒的传统酿造工艺,坚持“酿道同心、醇德净魂”的匠人匠艺之心。
它与汾酒同根同源同脉同工艺,共享杏花村得天独厚的酿酒自然条件,采用传统的“清蒸二次清”工艺,以优质高粱为原料,以大麦、豌豆制成的“清茬曲”为糖化发酵剂,经过地缸发酵、清蒸清烧、陈酿老熟等多道工序,酿造出清香纯正、口感醇厚的汾杏酒。
为了保证产品质量,汾杏还高标准建设了质检中心与大师工作室,拥有先进的检测设备,为产品质量保驾护航。
五、汾杏:“杏花村第二瓶美酒”的底气
那么,汾杏,为什么敢自称“杏花村第二瓶美酒”呢?
我认为,主要有以下几个原因:
1.历史传承:汾杏是杏花村的老牌酒企,历史悠久,文化底蕴深厚,传承了杏花村千年的酿酒技艺。
2.地理优势:汾杏与汾酒同处杏花村,共享得天独厚的酿酒环境,保证了产品的品质和风味。
3.工艺精湛:汾杏坚持古法酿造,采用传统的“清蒸二次清”工艺,酿造出的酒体更爽、更纯净,酒香更纯正。
4.品质保证:汾杏拥有先进的检测设备和严格的质量管理体系,保证了产品的质量和安全。
5.与汾酒的深度合作:汾杏与汾酒深度合作,共享资源,共同发展,为汾杏的发展提供了强大的支持。
6.荣誉加身:汾杏曾多次获得国内外大奖,2020年,青花汾杏更是荣获第105届巴拿马万国博览会特等金奖,这是自1915年汾酒荣获甲等金质大奖章后,杏花村第二家荣获此项殊荣的产品和企业。

六、汾杏:不仅仅是一瓶酒,更是一种文化
汾杏,不仅仅是一瓶酒,它更是一种文化的象征。
“汾杏”这两个字,就有着深厚的文化内涵。
“汾”,代表着传统的酿造工艺,代表着汾阳,代表着汾酒;
“杏”,代表着杏花村,代表着杏花村的酒文化,代表着“牧童遥指杏花村”的诗情画意。
汾杏,承载着杏花村的千年酒文化,传承着“清香天下”的酿酒精神,也承载着无数汾杏人的梦想和追求。
七、汾杏:未来可期,值得期待
如今,在汾酒的带领下,杏花村迎来了前所未有的发展机遇。
汾杏,作为杏花村的重要一员,也必将迎来更加广阔的发展空间。
我相信,在未来的日子里,汾杏会继续坚守品质,传承文化,不断创新,为消费者带来更多更好的产品,为中国白酒行业的发展做出更大的贡献。
八、汾杏产品:总有一款适合你
汾杏的产品线非常丰富,从高端的青花汾杏系列,到中端的汾杏系列,再到亲民的汾杏白酒系列,应有尽有,可以满足不同消费者的需求。
在京东、淘宝等电商平台上,汾杏的产品也都有销售,价格从几十元到几百元不等,性价比非常高。
如果你想尝试一下“杏花村第二瓶美酒”的滋味,不妨去看看,总有一款适合你。

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作者:zhangchen
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