小快乐,平常日子里的调味剂
从去年年初,黑哥开始喝黑咖啡。几十块钱买了个手动磨豆机,成了他和女儿共同的“大玩具”。
每周六早饭后,女儿美滋滋地坐在爸爸怀里。两只大手扶着研磨瓶,两只小手握着研磨柄旋转起来。随着旋转,咖啡豆轻微的咔咔声渐渐变成细微的沙沙声,褐色的咖啡豆被碾压成粉,如细沙般漏入瓶底,父女俩聊着,笑着。
上个月,我从老房子的地下室翻出了一个十年前的咖啡煲,开了封,但没用过。那时,喝研磨手冲咖啡还没有那么流行。
为了腾地方,我带回了家,心想能用就用,不能用就扔。
没想到,这个老咖啡煲可成了女儿的心头好。放学回来,就拉着我一起摆弄,想搞明白怎么用。这个老款咖啡煲上面只有一个漏斗,下面一个玻璃壶,机构很简单,但没有说明书还真不灵。
周六上午,在黑哥和女儿的不懈的研究下,还真就能用了。只不过得手动上水,手动冲,手动倒咖啡,手动洗壶,全手动咖啡壶,基本就相当于多了个热水壶。即便这样,爷俩也仪式感满满地磨、煮、泡咖啡,香气随着腾起的轻柔水雾弥漫了整个房间。
我看着忙得正起劲儿的黑哥,忍不住说:“网上说有一种半自动的咖啡机,自己做咖啡,特治愈。”
黑哥从桌子后面拔下咖啡煲插头,站起身,戏谑地瞪着我说:“我……没病”。
“也对!”
我们俩对视两秒,哈哈大笑。
(完)
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